Amazon Go store open to the public
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來源：公众号/ 新智元 作者：克雷格
Amazon Go正式營業，標誌著美國零售業的轉折時刻，也標誌著自動化、人工智慧購物和結賬的未來已來。
不過，跟中國比起來，美國無人零售的進展顯然慢了一大步。（3S Market: 這就是典型的中國思維，要在全世界名列前茅，卻只強調彎道超車、一步到位！）
繽果盒子、F5未來商店、阿里「淘咖啡」……Amazon Go的推出，引起中國一大批公司競相模仿，儘管目前在技術上，很少人有能夠與亞馬遜Go相匹配，但是商店在中國開放的速度表明，無人零售將來可能在中國，比在美國或其他地方更為普遍。
以下就將中美無人超市/便利店的技術進行對比，並對傳統超市中應用智慧裝置(智慧超市)進行簡單總結。在對比中，或許能看到各自的優勢與不足，並對零售業的未來進行展望。
核心技術比：Amazon Go技術更複雜
目前，客戶身份辨識與追蹤、貨架商品動態辨識、終端自主結算為無人超市三大核心技術。
Amazon Go的身份辨識，與貨架商品動態採用的是「Amazon Rekognition」技術。首先，消費者用手機像地鐵刷卡那樣，進入店鋪，位於入口處的攝影機會進行人臉辨識，當消費者在貨架前停下來時，攝影機會捕捉並記錄，消費者拿起或放下的商品。
Amazon Rekognition能夠在消費者購物流程中，進行一系列不同型別的辨識，以判斷多種不同的購物場景。
淘咖啡採用生物特徵自主感知和學習系統，解決消費者的辨識問題。當消費者在入門和貨架上選購商品時，生物辨識會先確定人的真實性，然後透過入場掃碼後繫結淘寶ID，把淘寶ID和消費者的生物特徵做繫結比對，而貨架商品的動態，則由視覺辨識技術實現。
此外，也有部分無人超市使用靜脈辨識器，和實名掃碼認證的方式，進行身份辨識。
深蘭科技Take Go的技術方案，是生物辨識技術(靜脈辨識器)，消費者進店需要手掌按在生物辨識讀寫器上。在顧客追蹤方面，Take Go使用視覺辨識技術，對整個無人零售店內物品的監測、辨識與跟蹤。
在掃碼認證上，進入繽果盒子、便利蜂等無人超市時，消費者需要掃描二維碼，在購物時，顧客便被無死角的攝影機全程監控。
在結算上，主流的終端自主結算方式有二維碼結算、RFID結算和混合感測(電腦技術)結算三種方式，在這三種結算方式中，二維碼結算和RFID結算技術最成熟，應用也最廣泛，代表專案分別有F5未來商店和繽果盒子。
Amazon Go所使用的結算方式屬於混合感測，在混合感測流程中包括了進入商店時的、貨架上的紅外線感測器、壓力感應裝置(記錄商品被取走)，以及荷載感測器(記錄商品被放回)等等，這些資料會即時傳輸給 Amazon Go 商店的資訊中樞，每位顧客都不會有延遲。
離店時，感測器會掃描並記錄下消費者購買的商品，同時自動在消費者的賬戶上結算金額。
三種結算方式及代表專案對比如下：
不過，根據繽果盒子官網訊息，繽果盒子已經大規模利用影像辨識技術，取代了此前廣泛使用的RFID電子標籤，以節省商品貼標籤的人工和成本。
除了上述三大技術，無人超市/便利店普遍使用的技術還包括動作辨識防盜等技術，但各家之間技術差別不大。
智慧超市：傳統超市無人化的最便捷路徑
雖然無人超市節省了大量的人力成本，但整體設計和建造陳本計算下來，要比傳統的超市高出很多。
以Amazon Go為例，自從2016年12月問世後，直到最近才開放，但改進的裝置並不多，這說明一是系統複雜，需要較高的除錯成本；二是規模化複製成本高，全國開設店面進度慢。甚至也有人推測，建設一家Amazon Go可能要投入上千萬美元。
因此，從成本層面對零售商來說，對傳統超市的智慧化或「低配版」的無人超市——智慧超市是實現智慧零售的最佳路徑。
據門羅公園報導，1月19日開業的「BravoYH」永輝精緻超市重慶永珍裡店是一家智慧超市，也是傳統零售巨頭永輝超市在智慧零售領域的探索。
「BravoYH」智慧超市整合了不少智慧裝置：永輝智慧導購機器人、永輝智慧隨行購物車、智慧下單系統、智慧配送平台、新一代自助結算系統，以及裸眼3D顯示裝置等。另外，超市還具備人臉辨識、AR互動遊戲、體感遊戲互動等智慧設施。
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「BravoYH」超市的智慧跟隨購物車
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以下為門羅公園的評測體驗報告：
進入超市後，第一步，選擇一輛智慧隨行購物車，帶上其信標手環後，它就會跟隨著你。第二步，透過語音請求智慧導購機器人的協助，它將帶領著你到達相關商品的陳列區域，並用語音進行商品的介紹。
在購物和結算方面也比較簡單：一是使用「永輝生活」APP掃描商品電子標籤上的二維碼，之後商品就會被新增到APP的購物車中；二是採用傳統的方式，將商品放到智慧隨行購物車的置物筐中。
當採購完所有商品之後，使用APP掃碼方式購物後，就可以直接在APP上結算付款，之後智慧配送平台，就會在30～60分鐘的時間內，將貨物送至3～5公里範圍內指定的地點。
而採用了傳統購物方式的話，則可以選擇自助結算系統，不用排隊即可自己對商品進行一一掃碼，並完成付款。
永輝超市的做法走在傳統零售行業的前列。相比之下，沃爾瑪在智慧化方面顯得有些保守，儘管很早就推出「Scan & Go」自主結算系統，但目前仍未實現無人化。最近雖然曝出將在美國50多家店鋪引入貨架掃描機器人的訊息，但這些機器人仍不能代替人類。
此外，阿里系盒馬鮮生、京東的7FRESH等超市，均採用了人臉支付等智慧化設施，結算方式大致類似，這也是反映電商平臺新零售口號的具體落地案例。
巨頭涉足無人零售 中國佈局速度快於美國
事實上，Amazon Go的推出啟發了中國的零售行業，於是中國的網際網路巨頭，在去年紛紛進軍無收銀的商店。據QUARZT報導，在過去的一年中，已經有數十家創業公司，將無人超市的概念落地，僅在2017年第三季，中國的無人超市/便利店就吸引了10億元人民幣的資金。
去年夏天，阿里系的「淘咖啡」問世，佔地達200平方米，集商品購物、餐飲於一身，實行無人化營運。
不久前，社交媒體巨頭騰訊與創業公司EasyGo合作，在上海開設了一家快閃店，客戶可以購買以微信為主題的商品，而利用小程式技術，進店能夠控制在十秒的時間內。
中國無人零售在數量上已經超過了美國，在這種趨勢下，「無人網點」的浪潮又超越零售，影響到其他生活領域。
現在，無人的餐廳、卡拉OK廳和小型健身房也遍佈全國。與商店一樣，這些網點的技術含量相對較低，可以使用微信或其他方式進行支付。但總歸來說，中國所有「無人」事物的迅速崛起表明，中國科技企業將迅速躍上一個新的趨勢——有時比美國的同行快得多。
不過，對岸中國內的無人超市雖呈井噴態勢，但顧客的購物體驗還是存在一些問題。門羅公園評測感受中，最明顯的就是因不同人群對其適應程度不同，導致不同區域的門市店出現兩級分化：由於年輕人較多，使得位於CBD及類似區域的無人超市受歡迎程度較高，而中老年人聚集的居民社群附近的無人超市則相對有些冷清。
此外，反觀智慧超市，無論是單店面積，還是商品數量，都勝於無人超市。這表明智慧超市能較好地相容傳統超市的購物模式，覆蓋的顧客群體也更廣。
另外，相較於單純購物的無人超市，智慧超市整合了更多的智慧體驗裝置，在購物之外還提供了休閒娛樂等服務，滿足了人們逛街消遣等需求。
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