‧ 從台灣塑化劑到歐洲毒黃瓜

【3S Market 原創文章】

5月24日台南市政府衛生局爆發黑心廠商於食品中添加起雲劑至今, 每天從大眾傳媒可以看到, 很多知名企業吃的、抹的產品, 陸陸續續淪陷在這起事件中, 媒體報導、立委報, 每天好幾爆, 但是似乎看不到有人跳出來, 談未來該怎麼防微杜漸?

六、七年前宣騰一時的無線射頻技術應用(RFID), 政府及許多相關科研單位大力吹捧RFID技術可以應用在我們的生活中, 提升更便利更安全的生活環境, 這些諸如消費購物上的便利, 寵物的管理問題, 還有兩年多前推動的「加工食品流通履歷追蹤計畫」，可以讓民眾在賣場購買產品時，查詢到各種加工食品的產銷履歷等. 只是當事件爆發後, 這些主導單位的長官、學者、設備提供廠商為何佔不到該有媒體曝光的空間?

現在應該清楚台灣人為什麼有這麼高的「可塑性」了吧

如果攸關食衣住行日常生活的相關產品與服務的提供業者, 透由立法必須加裝安防監控設備, 讓廠商其提供的產品或服務, 從製造、組裝、包裝、運送, 甚至最後的交易過程, 都有影像、聲音或資訊文件的記錄, 我們的生活應該可以更便利更安全!

在塑化劑事件爆發前, 正好看到大陸安防媒體介紹他們在食品安全上運用RFID技術做相關的應用, 並引用日本與德國的案例做例證; 沒想到德國旋即也爆發毒黃瓜事件. 生活中的意外不可能因有科技設備而完全杜絕, 但安防監控設備加裝的目的, 更積極的目的就在不怕一萬, 只怕萬一. 塑化劑事件該追蹤這些黑心業者, 在無限上綱的爆料環境, 或許回頭冷靜思考, 如何確實改善未來, 畢竟世界末日還沒到, 大家都要活下去.