零售業的萎縮及其控制方法
特殊功能今天的零售商正在尋找更智慧、更省時、更具成本效益的庫存管理方式。傳統的庫存管理方法耗時且容易出現人為錯誤，這會耗費企業的時間和金錢。透過佈署智慧庫存管理解決方案，如自主庫存機器人、智慧貨架、RFID 等，零售商能夠減少損耗並提高整體業務效率。
根據美國零售聯合會 2019 年全國零售安全調查顯示，2018 年零售行業的平均萎縮率約為 1.4%，折合 506 億美元。大多數受訪者表示，他們將撥出更多資金用於防損工作，其中大部分用於技術。零售業對更先進的庫存管理解決方案的需求，促使零售技術提供商開發更智慧、易於使用的解決方案。此外，隨著零售商面臨新的挑戰，這些解決方案可能是改善業務營運，和為客戶提供更好的店內購物體驗的關鍵。
智慧庫存管理為零售商提供即時數據利用智慧庫存管理，如自動庫存機器人、智能貨架和 RFID，正在幫助零售商提高營運效率並減少損耗。
智能庫存管理使零售商能夠根據即時庫存數據，做出明智的決策。如今，隨著零售市場更多地轉向全通路和交叉銷售，需要對於零售商來說，獲得準確的數據比以往任何時候都更加重要，以便做出明智的決定。「智慧或即時庫存，是一種利用數據控製成本和營運的創新方式，以最大限度地減少低效，」Stockbot 產品經理兼 Pal Robotics 零售主管 Sergio Ramos Jubierre 說。傳統的庫存管理是手工完成的，Jubierre 指出這僅適用於小型零售商（即小於 500 平方米）。然而，在更大的範圍內，這種方法既昂貴又耗時，並且更容易出現人為錯誤。透過自動化庫存流程，零售商不僅可以節省時間和金錢，還可以提高營運效率並減少可怕的零售萎縮。事實上，最近的一份報告估計，到 2023 年，全球零售自動化市場將達到 190 億美元，根據 MarketsandMarkets 的說法。
自主庫存機器人提供即時數據
自主機器人已經進入了包括零售業在內的整個行業。幾家機器人公司已經開發了自主庫存機器人，專門用於幫助零售商自動化庫存流程，並提供大量其他有價值的數據。Pal Robotics 創建了 Stockbot，這是其用於零售的自主盤點機器人系統。 Stockbot 配備 RFID 和視覺攝影機，為零售商提供必要的數據，以做出明智的庫存決策。當商店對顧客開放時，機器人能夠自主移動並執行庫存。此外，它不需要任何額外的設備或複雜的設置。「由於 Stockbot 能夠生成大量數據，它對客戶、員工和管理層產生了積極影響，」Jubierre 說。「透過將產品本地化，Stockbot 對店內客戶體驗產生了積極影響，因此也影響了品牌聲譽。」
智慧貨架告訴企業何時補貨
智慧貨架自 2000 年代初就出現了，並已成為零售業務中的一種替代新興技術。透過利用各種類型的感測器（例如，光、光學、重量等），智慧貨架不僅可以追踪當前的庫存情況，還可以衡量客戶的興趣並增強店內購物體驗。最近亞馬遜推出了針對小型企業的 Dash Smart Shelf。貨架有內置秤，可以設置為在供應不足時自動向亞馬遜下訂單以補貨；或者，如果不需要自動訂購，它可以發送通知以提醒業務。美國最大的連鎖超市和全球第五大零售商 Kroger 與微軟合作開發其 EDGE 智慧貨架。該架子由 Microsoft Azure 提供支持，並連接到 IoT 設備。該技術目的在透過連接到客戶的智慧手機購物清單，並突出顯示貨架上的類似商品，來增強雜貨購物體驗。它還使 Kroger 能夠更好地管理其庫存，並透過使商店能夠在數位顯示器上，快速更改價格來消除紙張和標籤。
Analytics 預測何時重新排序
零售分析通常與商店的銷售點 (POS) 系統整合，分析數據以幫助零售商更好地優化庫存並做出定價決策。全國零售聯合會 2019 年全國零售安全調查報告稱，55.6% 的受訪零售商已經在其所有商店實施了某種 POS 分析。Seeonic 聯合創始人兼首席行銷官 Harley Feldman 表示：「由於能夠在數據用戶附近擁有更多運算和更智慧的分析軟體，因此現在可以更接近零售商決策者使用分析。」 Feldman 指出，隨著分析算法的改進和電腦處理能力的增強，零售商將可以獲得更多分析數據。他補充說，隨著更好的 RFID 標籤被創建來處理距離，數據採集也將繼續改進，射頻辨識解決方案。「軟商品零售商已經開始看到 RFID 帶來的真正好處，」Newave Sensor Solutions 業務開發副總裁 Don Taylor 說。根據 Taylor 的說法，一些軟商品零售商已經表示通過 RFID 可以節省 10% 到 30% 的庫存，同時將更多商品留在貨架上並提高庫存準確性。「我們發現，與當前的庫存方法相比，使用 RFID 等實時技術要準確得多，」Taylor 補充道。 「這項技術為管理和追蹤產品提供了更多資訊，而且勞動強度更低，更準確。」他指出，審查尤其是非常不準確，只是一次抽查。「類比是，與即時智慧技術相比，審查就像是某個時間點的照片，而即時智慧技術就像一段視頻，準確地顯示了在特定時間段內發生的事情，」泰勒解釋說。
RFID 如何改善零售商的即時庫存管理，零售商正在推動 RFID 市場的成長，利用該技術進行即時庫存追踪，並改善客戶體驗。零售商正在推動 RFID 市場的成長，利用該技術進行即時庫存追踪並改善客戶體驗。
RFID 在零售業的優勢
Feldman 指出，製造商在商品上放置 RFID 標籤已變得越來越普遍，尤其是在服裝上。RFID 解決方案的成本也是一個障礙 —— 成本包括讀取器、天線、標籤等。「標籤通常在 0.06 美元到 0.09 美元之間，並帶有零售商品的 SKU 以及該商品的唯一序列號單個項目，」費爾德曼說。然而，隨著技術的不斷發展和進步，以及需求的不斷增加，RFID 的價格預計會降低，從而使成本變得更實惠。「09 系列並帶有零售商品的 SKU，以及該單個商品的唯一序列號，」費爾德曼說。然而，隨著技術的不斷發展和進步，以及需求的不斷增加，RFID 的價格預計會降低，從而使成本變得更實惠。
RFID 和智慧貨架
「Newave 的智慧貨架系統致力於讓任何授權人員或團體，隨時都能輕鬆獲取即時的進貨或缺貨貨架資訊，」Taylor 解釋說。這樣的系統可以透過提供貨架上的商品可用性，而大大降低成本，而無需在貨架上標記產品。
零售商在智能庫存管理解決方案中需要什麼：零售商正在尋找智慧庫存管理解決方案，以幫助減少縮水、改善客戶體驗並提高整體營運效率。
如今，實體零售商比以往任何時候都更需要更智慧、更高效的庫存管理解決方案。當前使用的最常見的零售庫存管理方法，是已經存在數年的技術和流程。「不幸的是，繼續使用這些方法的零售商仍然會看到至少 4% 到 8% 的銷售額缺貨，而掃描條碼以進行貨架管理，已被證明是非常勞動密集型的。在許多情況下，零售商沒有人員來監控和管理他們的庫存和貨架可用性。這促使消費者前往其他商店或在線購物，」
Newave Sensor Solutions 業務發展副總裁 Don Taylor 解釋說，為瞭解決這些問題並讓客戶繼續光顧實體店，零售商希望通過減少缺貨、個性化店內廣告和讓店員關注客戶需求來改善店內體驗。零售商也在尋找能夠自動追蹤貨架庫存、更快地掃描產品、易於安裝新系統、降低勞動力成本，以及即時瞭解貨架問題的解決方案。根據 Seeonic 的聯合創始人兼首席行銷官 Harley Feldman 的說法，零售商要求的首要問題是目前零售商店貨架上 SKU 的庫存準確性。
「零售商正在從商店庫存中滿足越來越多的客戶需求，尤其是‘在線購買和店內取貨 (BOPIS)’訂單。因此，庫存準確性對於準確快速地滿足客戶需求非常重要，」他說。Feldman 補充說，其他請求，例如物品在貨架上花費的時間數據，以及物品被移除和返回貨架的時間，可以通過 RFID 標籤提供的序列化數據更準確地執行。
易於佈署的解決方案和積極的投資報酬率
佈署智慧庫存管理解決方案需要時間和金錢 —— 零售商希望少花錢的兩件事。為了克服這些障礙，像 Pal Robotics 和 Newave Sensor 這樣的公司解決方案已開發出易於佈署，並保證良好投資報酬率的解決方案。Pal Robotics 的 Stockbot 產品經理兼零售主管 Sergio Ramos Jubierre 談到其自動盤點機器人 Stockbot 時說：「我們已經創建了一個準備佈署的解決方案，不需要任何佈局修改或額外的商店安裝。Pal Robotics 為客戶提供租賃選項，允許零售商無需前期成本即可佈署 Stockbot，並對營運優化和投資報酬 (ROI) 產生積極影響。
「Stockbot 生成的數據可以為眾多應用程序進行集成和操作，例如店面管理、供應鏈可見性、流程自動化和準確性、全通路零售、促銷活動、退貨、物品定位、損失預防和交叉銷售。這些對商店/品牌聲譽、客戶滿意度，以及銷售有直接影響，」Jubierre 解釋說。
Taylor 解釋了首先在其商店營運中採用 RFID 的軟商品，零售商如何看到了良好的投資報酬率，並繼續擴大 RFID 的使用。零售商也開始從手持 RFID 掃描轉向固定門戶讀取器，這使他們能夠更好地利用商店資源並提高生產力。主要的大宗商品零售商也開始在其配送中心，使用 RFID 門戶來追踪進出的紙箱和托盤。Newave 相信這將演變為更多商店級別的 RFID 技術使用。例如，該公司與其合作夥伴最近為一家領先的國際零售商完成了 1,500 多個碼頭門門戶的安裝。幾天之內，RFID 解決方案在安裝後的第二天就獲得了回報，生產力提高了 25%。
透過智能庫存管理克服零售挑戰零售業，在實施智慧庫存管理時面臨著許多挑戰，從成本到變革阻力。
實施新技術總是伴隨著挑戰 —— 零售業也不例外。如今，零售商面臨著新的挑戰。其中包括處理不斷成長的需求和產品移動的動態性質。其他挑戰來自營運和物流方面。Pal Robotics 的 Stockbot 產品經理兼零售主管 Sergio Ramos Jubierre 強調了可擴展性、追踪、自動化和報告是需要解決的一些最大困難。此外，交貨速度是客戶和零售商都遇到的問題。RFID 在零售業面臨的挑戰 Jubierre 指出 RFID 技術是零售業的一個引人注目的解決方案。除了 RFID 標籤，快速消費品 (FMCG) 領域也採用了條形碼。
智慧貨架的挑戰
關於使用智慧貨架進行庫存管理，成本可能很高，因為零售商可能不得不更換其現有的貨架以整合新的感測設備。Newave 感測器解決方案業務開發副總裁 Don Taylor 解釋了在許多情況下，Newave 的智能貨架如何可以改裝到現有貨架上以降低安裝成本。事實上，Newave 的智慧貨架解決方案已幫助零售商，在安裝後的頭幾個月內將缺貨減少了 60%。為了在智慧貨架上獲得準確的資訊，Taylor 指出零售商需要已經制定了一些規則。Newave 需要產品貨架圖，以便他們可以監控和追踪每個 SKU。「零售商需要數據來確定他們，是否在新技術投資中實現了正的投資報酬率。Newave 可以向任何授權的智慧設備提供有關缺貨、低庫存和錯過銷售的即時資訊，僅舉幾個類別，這將有助於零售商制訂投資報酬率，」泰勒說。據 Newave 稱，其技術將在不到一年的時間內，實現正的投資報酬率。
擁護新技術
為了採用更智慧的庫存管理解決方案，重要的是要讓零售商了解這些新技術的好處。通常是缺乏對新技術的教育，不了解它的工作原理，它如何使企業受益，這使他們無法採用智慧解決方案。零售商需要透過他們的商店內部擁護者來推動新技術。透為零售商提供適當的培訓，他們將擁有理解和推動新智慧技術所需的知識。
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