．LG 發佈 HomeBrew 智慧膠囊啤酒機，你可以在家釀造啤酒了

CES 2019 - LG HomeBrew

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來源： 雷科技

膠囊咖啡機你可能聽說過甚至用過，在家就可以輕鬆製作一杯可口的咖啡，但是膠囊啤酒機又聽過沒？近日，LG在CES 2019上發佈了一款基於膠囊的智慧啤酒製造機——HomeBrew。讓你在家也能體會到自釀啤酒的樂趣。

LG HomeBrew智慧啤酒製造機採用一次性膠囊系統（類似於咖啡所使用的膠囊系統）。據LG介紹，這種膠囊含有麥芽，酵母，啤酒花油和調味料。LG HomeBrew將控制最複雜的製作啤酒的過程（從發酵，碳化到老化）。LG已經研發了三年多的優化發酵算法，精確控制過程，確保成功。

LG選擇和Muntons公司合作，將為其提供第一批啤酒膠囊。這是一家為釀酒行業和麵包店生產麥芽，麥芽提取物，麵粉和其他原料近100年的公司。

用戶只需要倒入水並放入小膠囊，選擇等級並啓動即可。用戶可以透過控制加入的水量，製作更適合自己口味的啤酒。但是它並不能即制即飲，需要等待一段時間。

LG表示，該機器需要大約兩周時間來生產5升啤酒。當然這取決於啤酒類型，所需時間也會有所差異。你可以下載相應的APP，隨時查看釀造的進度。

LG HomeBrew可提供五種啤酒：美國IPA，美國淡啤酒，英國烈性酒，比利時風格的Witbier和乾捷克比爾森啤酒。

LG HomeBrew還具有自我清潔的功能。 使用者只需要倒入一些水並選擇清潔功能，它便會沖洗乾淨和完成消毒。LG HomeBrew還能夠有效減少，自製啤酒所產生的垃圾污染 ，這是沒有經驗的家庭釀酒師的常見問題。

該設備在運作過程，需要接入恆定的電源，由於釀造的時間較長，因此它會增加你的電費。

這款榮獲2019年CES創新獎的產品，對於啤酒愛好者來說可千萬別錯過。但是在發佈會上，LG並未公佈它的上市時間和售價。

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