門禁控制有助於確保只有授權員工才能進出

如今，確保食品安全對行業和供應鏈，比以往任何時候都更加重要，從卡車運輸到加工和包裝，再到在溫度控制環境中儲存食品。

現在，冷凍食品加工商希望，限制只有那些有適當許可的人才能進入，並限制進入建築物的人數，以保護食品安全，並更好地為新冠肺炎做好準備。

「當伊利諾伊州在 3 月份強制關閉時，我們被認為是一項重要的業務。然而，當時我們決定，透過在每個設施安裝門鈴攝影機來限制進出，以確保它們，並確保我們只有授權員工進出，」Frozen Assets Cold Storage 營運副總裁 Gary Ronning 說。

總部位於芝加哥的 FACS 營運著三個冷庫倉庫，第四個已於 2020 年秋季末開放。該公司提供冷庫、冷凍、急速冷凍、出口、標籤、交叉對接，和轉運服務，以及全方位的物流服務。

據 Ronning 稱，FACS 執行長和經理們集體決定，聯絡技術整合商 BTI 通訊集團，該公司之前在公司的實體安全、監控和產品庫存掃描系統方面做過工作。該公司是實體安全、門禁控制、網路和複雜電話（VoIP）系統的單一來源提供商，包括佈線和導管的安裝。

Ronning 說：「我們希望儘快在所有設施中安裝門鈴安全攝影機。」「他們反應非常迅速，在兩個設施的一天之內完成了安裝，在另一個設施的幾天內完成了安裝。」

Ronning 補充說：「我們現有的三個設施都有門鈴攝影機，碼頭上到處都是攝影機，我們基本上處於封鎖狀態。我們不允許任何訪客、外部供應商或非員工進入我們的大樓。例如，卡車司機現在必須透過特定的門或郵箱，來處理任何文書工作。」

傳統上，安全攝影機和門禁系統是由安全整合商，作為獨立系統安裝的。然而，透過將這項任務委託給對網路和安全系統的可用產品和元件，以及它們如何相互連線的廣泛瞭解的整合商，可以在食品加工和處理設施中，實現重大附加值。

Ronning 說：「由於門鈴和碼頭攝影機，與我們現有的門禁控制和安全系統網路相聯結，我們的 IT 經理可以從不同角度遠端監控工作，或家庭中正在發生的事情。」

找到一個處理從硬體安裝到與現有IT網路整合的所有方面的技術提供商也是一種優勢。

「[技術整合商]安裝了天線並完成了所有網路。他們一直在工作，包括晚上和週末，以完成工作，我們的系統沒有遇到任何問題，」他說。

據Ronning稱，裝運和收貨碼頭上的監控攝影機，也有助於阻止盜竊和索賠。

他解釋說：「碼頭上的攝影機提供了影像證明，顯示我們在密封卡車之前，將多少托盤裝到卡車上。」「因此，如果收據上註明了不同數量的托盤，我們可以透過電子郵件將影片傳送給客戶。」

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