Case Study:SEVEN-ELEVEN JAPAN ~AI and IoT-based customer-friendly eco-friendly store ~[NEC Official]
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據《福布斯》報導，知名零售企業 7–Eleven 正在日本國內對一家新的便利店進行測試，與其它 7–Eleven 店鋪不同，這家新店使用了無人收款技術。
報導稱， 7–Eleven 將會在日本開設一些小型無人便利店，這些便利店將會使用臉部辨識技術，來對消費者進行身份辨識，並且對其進行收款。
對於 7–Eleven 來說，如果能夠普及這種技術，它們將能夠大幅提高其利潤，目前日本國內出現了比較嚴重的勞工短缺問題，另外在美國等其它國家中，人工成本的不斷上升，也對 7–Eleven 的利潤產生了明顯的影響。
然而對於店員來說，這無疑是一個壞消息，這項技術有可能會讓他們失去工作，在世界範圍內越來越多的零售企業，開始嘗試無人便利店技術，這讓靠在便利店當店員為生的人感覺到了明顯的威脅。
進入 2018 年以後，亞馬遜推出了 Amazon Go 無人便利店，該公司先後在美國多個城市開設了 Amazon Go，這讓 7–Eleven 等傳統零售商感到了壓力，因此， 7–Eleven 也決定嘗試這種技術。
無人便利店將會對零售行業造成巨大的顛覆，與傳統便利店相比，無人便利店不再需要人類店員，可以依靠各種技術手段來監測店內的人流量，以及顧客所購買的商品，並且進行自動結賬，縮短人們購買商品所需要的時間。
簡單來說，在 7–Eleven 看來，亞馬遜的 Amazon Go 將會成為它們可怕的競爭對手。首先，Amazon Go 最明顯的優勢就是購物的速度，在挑選完商品之後，消費者不再需要前往收款台結賬，店內的系統將會自動通過消費者的亞馬遜賬戶完成結賬，因此顧客在拿到商品之後可以直接離店。
其次，由於不再需要店員，因此 Amazon Go 能夠在員工招聘、管理和培訓方面省下大量預算，從而避開了人工成本上漲所帶來的壓力。
第三，Amazon Go 將能夠很好的與亞馬遜之前，所收購的全食超市形成配合。全食超市負責製作食品，而 Amazon Go 則負責將這些食品銷售出去。
最後，這種全新的購物方式，將會受到年輕一代消費者的喜愛，而這些人正是當前的消費主力。
在推出 Amazon Go 之後，亞馬遜迅速搶奪了 7–Eleven 的市場，讓後者的利潤受到了影響。對於 7–Eleven 來說，它們業務的利潤本就不高，有時候在店內減少一到兩名店員，就足以讓一家店面扭虧為盈。因此，7–Eleven 不得不追趕亞馬遜的腳步，也開始嘗試無人便利店業務。
這種新技術或許給企業帶來了好處，然而它對於收銀員來說，卻是一個噩耗。除了亞馬遜和 7–Eleven 之外，其它一些企業也開始嘗試使用技術手段，來替代收銀員，例如麥當勞和 Panera Bread ，都已經在使用點餐機來替代收銀員了。
Target、Home Depot 和 Lowe's 等零售企業也都推出了自助結賬櫃台，隨著人工成本的不斷上漲，越來越多的零售商都在進行這方面的嘗試。
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