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Nomiku將低溫真空烹飪這種新奇的烹飪方式變得更為廉價。
Nomiku將低溫真空烹飪這種新奇的烹飪方式變得更為廉價，而現在，這款設備的第二代型號也已經正式發佈。
Nomiku 2在一代機型的基礎上加入了Wi-Fi功能，並對性能進行了提升，同時降低了用戶的手被蒸汽燙傷的風險。通過配套的應用程式，使用者可以監控Nomiku 2的烹飪溫度，並進行遠端控制。此外，該應用還是一個社交平臺，讓烹飪愛好者們可以分享自己的菜譜，並討論利用這台裝置的不同方式。
相比一代機型，Nomiku 2需要被夾在鍋子的前方而不是後方。這樣的處理讓使用者可以更加方便地對設備進行手動控制，同時也避免了鍋裡冒出的蒸汽把手燙傷。
Nomiku 2所要求的最低水深也得到了降低，從原來的8.9cm降至了3.8cm，而其內置加熱器的功率提升到了1200W，這不僅可以縮短加熱時間，還能讓一次烹飪更多食物成為可能。
Nomiku 2現在擁有了一塊2.4英寸的觸控屏，溫度的穩定性也得到了提升，達到0.01度。迴圈器的底部現在變成了可拆卸式，讓清潔變得更加容易，而設備的整體機身也變得更小了。與此同時，Nomiku 2的Wi-Fi使用的是開源的Spark
Wi-Fi b/g/n模組。
真空低溫烹飪是一種使用低溫度和長時間加熱的烹飪方式，其基本方式是將食材裝入密封的真空袋，然後將袋子放入50-80度的熱水當中進行烹調，烹調時間有時可超過24小時。這種烹調方式的優勢是可以最大程度的保留食物的原味和營養。
來源：SlashGear
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