‧ 這些設備和應用將改變你的飲食方式

騰訊科技（林靖東）

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每天都有新奇的發明問世，但是它們對人們的生活造成的影響卻是各不相同的。本文列出的11款設備和應用都以某種方式改變了人們與食物的關係。也許在未來的幾周、幾個月或者幾年內，這些工具就會出現在尋常百姓家並改變人們的飲食方式。

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HAPIfork可以跟蹤你的飲食記錄，説明你改變飲食習慣

HAPIfork可以跟蹤你的飲食習慣，如果你進食速度太快了，它就會通過發光和震動向你發出警報。這樣做的原因是：如果你吃慢一點，當你吃飽的時候你馬上就能感覺出來，從而避免暴飲暴食。這款叉子可以跟手機應用連網，你甚至可以在操作面板上看到你吃一口食物要多長的時間以及吃完一餐飯要多長的時間。這款叉子共有5種顏色可選，零售價為99美元。

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PERES可以保證你不會吃到變質的肉

PERES號稱是全世界第一款可擕式電子鼻子。只要讓它處於肉製品的上方，它就可以通過四個感應器檢測出肉製品的溫度、濕度、氨和揮發性有機化合物。然後它會通過藍牙技術把資訊傳送到一款移動應用，後者再根據那些資訊作出肉製品是否可以烹製和食用的結論。PERES正在IndieGogo上籌款，但是現在已經超過了它設置的5萬美元目標。你可以在IndieGogo頁面上訂購試用版PERES，價格為89美元。

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三星將改變食物的冰凍貯存方式

Samsung Food ShowCase是三星開發出來的一種新型冰箱，你可以將經常要用到的物品放在外側，將體積相對較大的物品放在內側。它不但可以貯藏飲料和佐料，而且你每次取用物品時，只要打開外側就行了，不用打開內側，這樣可以節省電力。它還讓食品分類變得更加容易了。這款冰箱已經上市，售價為2999美元。

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你可以在智慧手機上遠端控制Dacor烤箱

Dacor的Discovery iQ48 Dual-Fuel Range烤箱配備了一個集成式平板電腦，這會讓食物烹製變得更加容易。然而最酷的是，你可以通過一款移動應用來遠端控制這款烤箱。集成式平板電腦和應用上還提供了很多食譜和烹製輔導材料，它還可以利用預設好的程式自動烹製食物。當烤箱自動切換模式的時候，你會接到一條通知短信。這款烤箱將於今年夏季上市，售價為11999美元。

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能夠自動平衡手部顫動的Lifeware湯勺

Lifeware號稱可以平衡掉70%的手部顫動，這樣手部有殘疾的人就可以更舒服地進食了。它的平衡功能主要是通過湯勺內置的感應器來實現的。這款湯勺可能會改變很多人的生活，幫助他們提高生活自理能力。Lifeware計畫在今年夏季推出具有相同的功能的刀叉餐具。這款湯勺的售價為295美元。

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SCiO掃描器可以告訴你食物中有些什麼

SCiO使用了一種名為光譜學的技術，這項技術可以告訴你食物的含糖量，甚至檢測出你的酒裡是否被別人下了藥。這款設備可以檢測食物中的分子簽名，然後通過藍牙技術將資訊發到你的智慧手機。SCiO是由以色列一家名為Consumer Physics的公司開發出來的，該公司在Kickstarter網站上為SCiO募集了260萬美元的資金。預計這款掃描器將在2015年3月之後才會上市，但你現在已經可以預定了，它的售價為249美元。

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Vessyl可以告訴你它裡面裝著什麼

Vessyl是一款神奇的杯子，它知道你喝的是什麼。它可以區分出可口可樂和百事可樂的區別，它還可以為你提供飲料裡的營養成分的詳細資料。它可以告訴你每種飲料所含熱量是多少，糖、脂肪、蛋白質、鈉和咖啡因的含量。它還可以提醒你及時喝水。Vessyl的售價為99美元，但至少要等到2015年3月才會上市銷售。

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LG的Home Chat

LG在今年年初的CES展會上公佈了一項新廚房計畫，它可以讓你跟你家裡的家電設備進行交流。通過消息應用Line，你可以向你的冰箱發短信來開啟省電模式。LG的HomeChat將改變消費者在廚房裡的生活方式。LG還推出了Smart Refrigerator（3000美元）、Smart Washing Machine（1599.99美元）和Smart Lightwave Oven（1399.99美元），這幾款設備都能跟HomeChat系統聯網。