‧ “黑匣子”監控牛奶 發現三聚氰胺就報警

【轉載】四川線上

 

　 中國大陸華西都市報記者從成都質監局瞭解到，目前成都所有乳企都安裝了質檢“黑匣子”。該設備可隨時監控企業對牛奶的三聚氰胺檢測情況。如有不良資訊，黑匣子將立即發短信到質監員手機上。

　　截至目前，成都有兩家乳企因達不到相關要求，未獲得新生乳製品許可證，不能繼續從事乳製品生產。位於成都錦江區的某大型牛奶企業自檢實驗室內，檢驗員正在對一批次新生產盒裝鮮奶進行檢驗。一個連接在檢測器上的黑色小盒，引起了大家的注意。這個新裝的“黑匣子”能實現全程監控三聚氰胺檢測過程。

如有不良信息“黑匣子”會預警發短信

　　“牛奶只要進入企業實驗室後，每一步檢測、每一項結果，都會被這個盒子記錄下來。”成都市質監局食品處處長韓吉玲介紹，該設備學名是“三聚氰胺檢測資料終端”。

　　三鹿事件後，國務院發通知要求，所有乳製品生產企業必須具備牛奶的三聚氰胺檢驗設備和能力，並嚴格按規定進行批批檢驗。質檢等食品監管部門則需要對企業這一行為，進行嚴格監管。

　　韓吉玲說，通過物聯網技術，這個“黑匣子”將隨時上傳企業對牛奶的三聚氰胺檢測資料、時間等資訊。如果企業自檢不合格，或未按時進行檢測等任何問題，黑匣子都會立即預警，併發短信至監督員手機上。

　　目前，成都所有奶企也都已安裝運轉，實現了三聚氰胺監管的全覆蓋，而這在全中國大陸是首次實現的。