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2024年5月13日 星期一

 
2024 年 5 大餐廳 POS 系統


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我們很高興地宣佈 Eat App 與你餐廳的銷售點(POS)系統整合。

為了幫助餐廳提高效率,Eat App 的 POS 整合在後台,將門票和訂單連線到客戶。在整個客戶體驗中,從第一次訪問到回訪者,我們豐富了你的客人資料。

想瞭解更多關於 POS 整合的資訊,以及它如何使你的餐廳受益嗎?在本報導中,我們將深入研究為什麼餐館需要整合其 POS 系統、好處等。

什麼是 POS 整合?

餐飲業在之前對技術持懷疑態度後,最近接受了技術。預訂、員工、庫存、忠誠度計劃、外帶和送貨的管理,只是當今餐館在軟體的幫助下,處理的幾個前廳和後廳操作。現在,他們可以用更少的資源完成更多工作,但這也導致了四到五種不同的技術解決方案,獨立執行的場景。然而,當兩個應用程式之間共享資料時,你可以將這些點連線起來,並獲得更大的畫面。在 John 的案例中,由於 POS 資料與預訂管理系統的連線,餐廳能夠確定John過去花了多少錢。這兩個工具確實配合得很好。

為什麼餐館需要 POS 整合?

傳統上,POS 系統一直用於處理付款、監控餐廳收入表現、查詢選單工程和會計用途的熱門選單專案。但由於 POS 系統使用門票來儲存資料,他們不會知道背後的客人是誰,因為客人資料通常儲存在,預訂或客戶關係管理系統中。

作為一家餐廳經營者,與預訂管理系統共享 POS 資料的想法,通常不會出現在你的腦海中。

但應該是的。 因為當這兩個系統整合時,你可以將客人和收入之間的點聯絡起來,並對你的客戶有更深入的瞭解。

POS 整合是如何工作的?

你的 POS 是中央資料收集中心。當它與其他系統整合時,資料從 POS 終端流向集中式 POS 伺服器,然後透過自定義整合軟體流向,是基於雲的資料倉庫,流向共享資料的系統。例如,客人的終身支出直接從你的 POS 中提取,並註冊到你的預訂系統中,而無需任何人工干預。

下面的示例假設 POS 正在與餐廳預訂系統共享資料。POS 資料只以一種方式流向連線的裝置,所有資料都會沿途加密,使其成為一個完全封閉和安全的系統。


Eat App的POS整合

瞭解 Eat App 的表格管理系統如何透過即時自動比對 POS 票據與你的表格來節省時間。


 

POS 整合有什麼好處?

連線 POS 和預訂管理系統,以兩種關鍵方式轉變餐廳的營運:

1. 客製化客人體驗

當與表管理系統整合時,你的 POS 軟體會開啟,大量以前不可用的新資料。客人的終身支出,和每次預訂的平均支出等資料點,為餐廳提供了對以前無法訪問的客人的深刻洞察力。這使他們能夠從頭到尾客製化每位客人的用餐體驗。John 的例子很好地說明了這一點。

透過 POS 整合,經理可以看到客人通常花在什麼上錢,並比較他們之前訂購的物品,或者只是問正確的問題。簡而言之,你的員工現在可以根據客人過去的行為個性化他們的方法,而不是用通用的陳述來接近每個客人。個性化不僅限於用餐體驗,它還允許餐廳根據消費習慣,或通常訂購的內容等因素向客戶傳送有針對性的資訊。 

例如,如果 John 每次訪問時都點壽司,餐廳可以透過傳送關於他們下一個壽司之夜的資訊來瞄準他,並增加他回來的可能性,因為訊息是根據他的喜好量身訂製的。透過實現個性化的客人體驗,POS 整合有助於餐廳與客戶建立更牢固的關係,這些活動的目標是留住客戶,這對高支出者來說尤為重要。不僅僅是像 John 這樣的貴賓帶來了很多現金。

他們可以成為您餐廳的最佳大使,並為口碑提供燃料。辨識它們的好方法是透過實現收入,而不是訪問次數或猜測。如果你知道 10% 的客人,在四分之一或一年內花費一定金額,你可以輕鬆決定誰是貴賓,誰不是。POS 整合不一定是你追蹤貴賓的唯一方式,但它增加了另一種方式來理解你的客人,以及哪些客人可能會成為,你餐廳的堅定支持者。透過在預訂系統中包含此資訊,你還可以輕鬆自動地透過量身訂製的訊息來標記、細分和定位你的貴賓。

2. 收入報告

除了客人資料外,POS 整合還可以深入瞭解財務方面 —— 總銷售額、收入趨勢和更多資料點,可以更全面地瞭解餐廳的財務業績。它為所有資料收集提供了一個集中的地方,並最大限度地減少了人為錯誤,因為整個系統是數字整合的。這不僅可以節省你的員工的小時工作,還可以使你的收入報告更輕鬆、更準確。將所有收入和銷售資料放在一個地方,也使員工更容易、更高效地向上級報告業績,從而實現一致和正確的報告。這樣,經理可以即時地代表財務狀況,並可以透過資料支援的決策,立即辨識和解決可能影響餐廳整體運營的任何問題。

POS 整合解決方案的 3 個必給功能

當你決定投資整合解決方案時,有三件重要的事情需要尋找。

靈活性。你選擇的解決方案不僅應該能夠,與你的 POS 系統配合使用,還應該能夠與大多數其他提供商合作,以防你將來切換到不同的提供商。

資料安全。當你連線 POS 系統和客戶資料庫時,你正在建立一組新的資料,其敏感度是銷售和客戶個人資訊的兩倍。因此,整合提供商應該擁有堅實的基於雲的基礎設施。

隱私保護。最後,整合解決方案需要非常認真地對待資料保護,甚至不需要考慮與其他方出售或共享客戶資料的選擇。

可以從 POS 整合中,獲得 4 份有用的資料報告

以下是一些有用的報告,你可以透過將 POS 系統,與 Eat App 等表管理系統整合來訪問:

  1. 客人總支出:此資料點允許你,透過顯示他們在餐廳花費的總金額,來辨識你的高支出者。瞭解他們是誰可以幫助你的員工,為他們提供高品質的客戶體驗,讓他們回來獲得更多。
  2. 每筆封面的平均支出:另一個資料點,可以透過根據每次訪問向你顯示,他們每筆封面的平均支出,來幫助辨識你的 VIP 客戶。這兩個資料點一起提供了客人消費習慣的完整圖景。
  3. 選單項:POS 整合還可以幫助你,確切地瞭解你的客人在每次訪問時訂購了什麼,以更好地瞭解他們的偏好。這也實現了更精細的細分水準,並允許餐廳以超特定訊息針對客人。
  4. 指定伺服器:POS 資料還反映了哪個伺服器負責每個客人/表。如果出現任何錯誤或問題,你可以輕鬆確定並與合適的員工溝通,以澄清情況。


Eat App 允許您更進一步,允許你根據這些指標篩選整個留言簿,以用於營銷和忠誠度活動。你可以透過一個儀表板檢視資料、分段和訊息,而不必在不同系統之間來回移動。



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