2022年5月13日 星期五

· 建造養老院,第 4 部分:將養老院作為款待服務進行管理

養老院的生活是什麼樣的 



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(歡迎來到我們關於建造養老院的四部分系列的最後一篇!這篇文章討論了養老院可以從酒店品牌中學到什麼。)

你已經建造了一個漂亮的高級住宅 —— 但他們會來嗎?根據 Direct Supply Aptura 設計副總裁 Jeanna Korbas 的說法,「搬入高級生活設施的人們,正在尋找與他們最喜歡的酒店品牌相同的品質水準。」

養老院正在重新定義「奢華」

然而,Korbas 說,「重點在於生活方式」,而不是酒店提供的奢華內飾。奢華是由每個居民定義的,而設計就是關於體驗。

一個新興趨勢是創建「第三空間」,它可以服務於與餐飲相關的多種用途。Korbas 的公司為養老院設計的一個例子是「一家小酒館/酒吧,早上供應早餐,下午供應茶水,晚上提供舉辦活動的空間」。


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多功能「小酒館」區域可用於舉辦活動。圖片:西區 305 號

奢侈品也被納入混合用途開發項目,儘管方式不同。Belmont Village Senior Living 與 ABC 醫療中心合作,在墨西哥城開展了一個項目。該項目包括「一個 22 層的設施,一樓有高檔零售和餐飲場所,11 層的高級生活設施,以及位於前八層的凱悅酒店。」 隔壁是作為開發項目一部分的醫療辦公大樓,兩座建築透過天橋與醫院相連。


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墨西哥城的 Belmont Sante Fe。圖片:貝爾蒙特高級生活

閱讀:為什麼要投資養老院


養老院可以從領先的酒店品牌中學到什麼

凱悅、希爾頓、威斯汀和萬豪有什麼共同點?他們正在為客人提供個性化的奢華體驗 —— 健身、水療、餐飲等 —— 而不會過度擴展他們的核心能力。

那麼他們是怎麼做到的呢?透過與上述行業的領導者合作。

2014 年,多倫多香格里拉大酒店宣布與 Lululemon 建立健康合作夥伴關係,為客人提供室內瑜伽培訓影片和墊子。2016 年,柏悅與紐約市冥想工作室 MNDFL 合作,為賓客提供「居家冥想」計劃。


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Spa Nalai 酒店的其中一間套房舉行冥想課程。圖片:咕嚕

凱悅首席執行官 Mark Hoplamazian 將這些努力稱為「向相鄰空間的擴張」 —— 即「擴展凱悅品牌並成為公司全球增長戰略核心的領域”」。

這很有意義:這些策略合作夥伴關係允許酒店和養老院,在不需要額外資源的情況下,提供這些豪華產品。另一方面,供應商可以獲得新的商機。

2017 年,希爾頓推出了個性化健康平台「五英尺到健身」。該計劃將健身器材放置在酒店房間內,無需客人去健身房。除了鄰近,對客人的另一個好處是能夠從 200 多個可用教程中,個性化他們的鍛煉。


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在某些希爾頓酒店,您可以在自己舒適的酒店房間內鍛煉身體。圖片:希爾頓

威斯汀酒店及度假村與 Peloton 建立了類似的合作夥伴關係,稱為「Rise & Ride with Westin and Peloton」。該計劃允許威斯汀酒店的客人,參加超過 4,000 場直播自行車和健身課程。

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為什麼這對老年人生活很重要?有幾個原因。第一個也是最簡單的是身體,因為鍛煉是老年人需求的重要組成部分。二是屬靈的。「隨著老年人失去行動能力,他們的世界縮小了。在居民房間中創建鍛煉選項,將使這些房間感覺寬敞而不是狹窄。」

最後,還有社交和情感方面。根據 Peloton 聯合創始人兼首席營運官 Tom Cortese 的說法,該公司將自己視為一家「互動媒體公司」。Peloton 提供「身臨其境、娛樂性和互動性的健身體驗」,所有這些都對老年人大有裨益。

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夏洛特市中心萬豪酒店將個性化工作,提升到一個全新的水準:他們的 M Beta 計劃「讓客人體驗並投票決定,標準酒店服務的創意新交付,從登記入住的行動應用 app,到客人驅動的客房家具,應有盡有從配置到以客人為中心的沉浸式用餐體驗,再到點播、螢幕驅動的固定自行車節目。」

這就引出了一個問題:如果讓酒店客人隨時都有賓至如歸的感覺,那麼為什麼不為高級住宅居民做同樣的事情呢?作為養老院的提供者,你可以根據居民的要求和建議,制訂健康計劃和服務。這不僅可以讓你滿足個人需求,還可以讓居民真正感到賓至如歸,因為他們知道他們可以控制自己的護理。

越來越多的養老院專注於健康而不是護理

2018 年,國際積極老齡化委員會向 200 多名高級生活專業人士提出了一個問題:到 2023 年,他們的社區將基於健康生活方式和護理選擇,還是基於健康產品護理?

大約 60% 的受訪者表示,他們的社區將以健康生活方式為中心。他們的計劃還包括增加以下項目:

  1. 教育和終身學習
  2. 鍛煉
  3. 健康教育和疾病管理
  4. 食品和營養教育與準備
  5. 連接青年和老年人的代際計劃

這種範式轉變可以用幾個因素來解釋:

首先,人們不僅壽命更長;與前幾代人相比,他們也更加健康和活躍。 

其次,衛生系統現在也將預防醫學放在優先地位,創造了「促進健康而不是治療疾病」的激勵措施。

第三,也是最後,健康已不僅僅是一種時尚。隨著越來越多的各個年齡段的人接受它,老年人也這樣做了。



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