零售防損 第 1 章：零售環境 - 簡介 LPQ Chapter 1: Retail Environment - Introduction
2020 年美國零售安全調查發現，營業短收縮水率創歷史新高，佔零售商利潤的 1.62%，使該行業損失 617 億美元。 它也深入整個行業，十分之七的人報告短收率超過 1%。
短收一直是零售商面臨的關鍵挑戰，但現在 COVID-19 大流行後，面臨的風險遠不止庫存。
現在管理庫存水準，比以往任何時候都更加重要。
與此同時，倉庫中的淡季停滯庫存保持不變，理想的庫存越來越成為工廠的供應短缺。事實上，當滯銷庫存仍能佔零售商庫存的 40% 時， 據報導目前的商品短缺情況似乎很 奇怪。但考慮到這種並列情況，不難預測，隨著假日季節的臨近，更多零售商將同時感受到庫存過剩和缺貨的壓力。
在陷入困境的企業可能會大幅增加收入的時候，他們必須更具策略意識，優化有限庫存的分配並利用新興機會，將過時的庫存轉化為利潤。 然而，為了做到這一點，零售商將需要積極尋求改進他們的損失預防流程，因為每件庫存 —— 甚至是過時的庫存 —— 對於提高利潤變得越來越重要。
大流行後環境中庫存損失的影響
由於理想和不理想庫存的不平衡加劇，可以毫不誇張地說，在零售商營運的宏大計劃中，即使是單個庫存也會極大地影響企業的盈利或虧損機會。
例如，隨著循環經濟的蓬勃發展，滯銷庫存越來越多地被重新用於回收成本，而流行商品的不準確，即時產品可用性可能會對零售商與客戶建立全通路關係的能力產生負面影響。
這就是為什麼營業短收 —— 當企業因銷售以外的原因失去庫存時 —— 對零售商來說是一個驅動問題，並且看起來會加劇已經在發揮作用的庫存挑戰。
2019 年， 美國零售市場的營損總損失了 617 億美元，隨著供應鏈中斷的繼續，零售商將越來越需要加強對單品級資產的控制，尤其是現在他們的分銷策略受到特定產品本地化需求的影響類別、樣式和尺寸，因為客戶繼續期望個性化和即時的服務。
但是為了促進這種級別的客戶服務，必須改進庫存管理，優先考慮精確的庫存追踪和敏捷的損失預防。
營業短收的原因變得越來越複雜
為了改進他們的損失預防策略，零售商必須找到當前由於庫存接觸點迅速增加，而在本質上變得更加邪惡的收縮原因的根源。在這裡，我們探討了零售業庫存損失的最新原因，以及它們為何對當今的企業構成挑戰：
1. 退貨詐欺
社交媒體引發了這樣一種趨勢，即穿著同一件衣服被拍兩次是「不時尚的」，導致越來越多的 連續 退貨者不斷購買時尚產品，穿一兩次然後退貨。隨著社交商務的發展 —— 產生越來越多的全通路接觸點 —— 在這一成長趨勢中詐欺性退貨的機會也在增加。去年， 涉及退貨的詐騙 已經使零售商損失了 430 億美元， 而在今年的 2021 年全國零售安全調查中， 零售公司報告稱，多通路銷售造成了今年詐欺行為的最顯著成長。
隨著客戶繼續在線上購買，然後在店內取貨，反之亦然，零售商面臨的挑戰是，他們必須迎合日益成長的具有數位素養的消費者，他們現在在線上和實體接觸點之間移動，同時實施庫存可追溯性。因為如果管理不善，全通路可能會為庫存損失打開機會，詐欺者會利用在線上和離線退貨流程之間的任何不連續性。
2. 入店行竊
即使在今年大部分時間裡強制關閉，2020 年 英國零售商僅因入店行竊就損失了超過 7.7 億英鎊。 因此，現在，隨著實體店重新開業，入店行竊再次成為零售商面臨的一項重大挑戰，零售商希望將這些空間從虧損的領導者轉變為客戶參與的最佳環境。
然而，商店中的犯罪活動不僅對這些營運的底線構成威脅，而且還會對客戶和員工的體驗產生負面影響。尤其是現在許多公司已經開始對其員工的健康，採取更強硬的社會立場。從現在開始，零售商必須授權員工高效、自信、安全地處理入店行竊。
3. 員工盜竊
預計全球員工盜竊每年將使零售商損失 2.9 萬億美元，佔庫存損失的 28%， 其中實物商品最有可能從工作場所被盜。被視為零售生態系統中的一種流行病，現有的防損方法有很多種，從以行為為中心的策略（例如員工招聘和培訓流程）到實體威懾（例如閉路電視和 POS 數據挖掘）。
對於採用全通路的零售商來說，產品可見性是不可協商的
然而，解決員工盜竊問題的零售商面臨的挑戰，是如何建立一個互聯的整體解決方案，以改善員工對盜竊的態度和文化，減少盜竊機會，同時激勵他們成為庫存保護的積極參與者。
1. 損害賠償
不言而喻，對庫存的損害是不可避免的。作為經常運往遠方的貨物，運輸過程中的磨損是意料之中的，雖然並不理想，但零售商通常會預見到這一現實，並將其反映在他們的財務會計中。然而，在需求存貨短缺的時候，資產損壞被視為一種日益嚴重的麻煩，雖然完全不可避免，但應該大大減少。
但是，對於企業來說，應該重點關注損壞貨物的報告。同樣，隨著 消費者情緒朝著快速履行的方向發展， 零售商將需要對庫存可用性及其位置有精確的實時洞察力，但下落不明的損壞物品可能會破壞企業開展有效客戶服務的能力。
2. 行政和供應商錯誤或詐欺
庫存水平報告中的錯誤或欺詐是多個利益相關者可以在任何給定時間制定的嚴重問題。對於零售商的底線而言，供應商交付的貨物在收貨時是 100% 正確的，這一點至關重要。無論是否有意，來自供應商的不正確數據都可能對整個供應鏈產生連鎖反應，直至車間盤點和不正確的電子商務訂單履行。
與此同時，定價或標籤錯誤等看似很小的錯誤可能會滾雪球，導致利潤大幅下降、客戶滿意度下降和員工沮喪。事實上，行政和文書工作錯誤可能佔年度縮減的 18.8%。 為了減少這些錯誤，零售商必須開始探索如何在這些不同的內部接觸點中正確、一致地傳達庫存數據
為什麼當前的防損方法無法持久
迄今為止，防損一直是零售業非常重要的問題。儘管如此，最近技術採用的加速為數位驅動的供應鏈管理所呈現的效率提供了一個窗口。雖然目前的防損方法逐年減少，從而降低了貨物丟失的成本，但這些解決方案往往缺乏深度和廣度，因為它們彼此孤立地運作。
此外，許多現有的策略，例如警報和裝甲車 —— 雖然有效 —— 主要集中在減少大量庫存的損失，而不是在變得越來越重要的單品層面。同時，他們通常不考慮減少後端管理詐欺和錯誤，例如不正確的交付記錄。
因此，將資訊的連續性納入未來的防損策略非常重要，以便在整個供應鏈中追踪貨物，並實施長期改進。
RFID 如何在一個簡單的解決方案中防止短收
智慧貨架
RFID 能夠幫助零售商監控客戶如何與其產品互動，從而改善商店的個性化和推薦，從而有助於防止損失。例如，啟用 RFID 的智慧貨架，會在庫存不足時向員工發送觸發器，並有助於報告庫存移動和位置追踪的即時異常情況。
該技術能夠將庫存數量和位置資訊，發送給商店、總部和倉庫的多個利益相關者，這可以極大地勸阻希望隔離盜竊事件的員工。此外，物品級 RFID 標籤的簡單存在，可以有效威懾入店行竊者。
退貨處理
由於 RFID 能夠追踪整個供應鏈中的庫存，該軟體可以充當任何產品的日誌，提供在返回到零售商生態系統之前的位置的證據。反過來，這可以讓企業辨識退貨詐欺發生的地方，並評估退貨流程中的弱點。
收集的數據還可以提供對經歷連續退貨的產品種類的洞察，並調查這是否歸結為品質差、合身性，或者即使該物品是高度「Instagramable」而不是可穿戴的。這些都是重要的數據集，可以回饋給設計師、行銷人員和製造商，他們反過來又可以減少他們角色內退貨的原因。
自動即時更新
RFID 提供的自動更新使，公司能夠在其營運中透過更多連接來管理庫存。不幸的是，長期以來，零售業務中複雜且孤立的流程之間的不一致通信，為管理、人為錯誤和詐欺提供了機會。
RFID 簡化了通信，並允許倉庫、配送中心和商店，將實物庫存與物品級別的數位資訊相關聯。此外，RFID 消除了供應商和員工篡改數據和偽造資訊的機會。
RFID 可以使數據驅動的防損成為現實
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