Blockchain helps Taiwan's rice farmers mitigate effects of climate change
來源：超說未來
WWF-Australia 和 BCG Digital Ventures 合作，推出了一個新的關於區塊鏈的平台，以跟蹤食品和產品的環境和道德影響。
該組織在雪梨推出 OpenSC 平台，表示他們希望幫助人們和企業避免非法，對環境有害或不道德的產品。
WWF-Australia 首席執行官 Dermot O'Gorman 表示：「透過OpenSC，企業和消費者對於我們所吃的食物，是否會導致環境惡化或奴隸制等社會不公正，有一個全新的透明度。」
OpenSC 透過掃描產品 QR code 來工作。掃描 QR code 後，將向使用者顯示特定產品來自何處、何時，以及如何生產、以及如何沿供應鏈傳遞的資訊。
但是，為了跟蹤產品，必須在原始生產點附加數位標籤 - 例如 RFID 標籤；這也意味著將標籤插入動物的肉中。它們還必須與區塊鏈相關聯。
然後，區塊鏈記錄產品的移動，並且還可以儲存其他資訊，例如儲存食物的溫度，WWF-Australia 解釋說。
為了展示平台希望如何減少對環境的影響，OpenSC 由澳洲廚師 Matt Moran 在雪梨的 Aria 餐廳推出，他使用該平台烹製了首批產品之一 - 巴塔哥尼亞齒魚被捕獲南極水域由 Austral Fisheries 提供，並被送往世界各地的十三個國家。
將 OpenSC 稱為「激情項目」，Moran 說廚師必須知道他們正在烹飪的產品的來源。
Austral 希望該平台能夠透過教育，激發人們對食物來源的認識。
「我們開發的技術，可以可靠地確定每個 Austral Toothfish 被捕獲的確切位置，然後利用機器學習，證明它是在 MSC 認證的可持續漁業中合法捕獲的，特別是魚沒有被捕獲海洋保護區或環境敏感地區，「BCGDV 總經理兼世界經濟論壇消費者未來委員會聯合主席 Paul Hunyor 說。
「我們將這項技術設計為，與現有的供應鏈營運和認證系統高度相容，同時也與其他支持區塊鏈的天意解決方案進行交互。」
該平台由世界自然基金會及其合作夥伴試用，利用區塊鏈追蹤太平洋捕獲的鮪魚。
【任何經過翻譯或轉載之中文資訊，我們為了盡量使用台灣常用相關名詞與慣用語法，將與原中文有所變更，但不改內容意義 – 3S MARKET】
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