Heychoy Plant Factory
近日，由京東集團聯合日本三菱化學，共同建設植物工廠，首次向媒體揭開面紗，這是中國最大的日本技術太陽光，和人工光結合型植物工廠，也是中國最大的可量產、商業用途的日本技術水培蔬菜工廠。
據稱這些蔬菜，將於近期上架京東生鮮線上平台，及7FRESH線下超市，並且價格將遠遠低於目前市場上的有機蔬菜價格，備受業界關注。
健康——生產出的蔬菜無農藥、非改基因、無激素、無重金屬，且亞硝酸鹽含量，遠遠低於對岸的國家強制性標準。
環保——每棵蔬菜從種子到成菜，僅需要500ml水；接近零排放。
高產——一個月從出苗到成熟。
突破地域及外在氣候條件限制，可全天候從事農業生產，同時擁有健康、環保、高產三大優勢的植物工廠，近年在中國各地湧出，據不完全統計，截至目前，中國已建植物工廠達80多家，一直溫而不火的植物工廠，似乎走上了發展的快車道。小編從中整理了，中國幾家有代表性的植物工廠，瞭解當前植物工廠的發展概況。
京東植物工廠
圖片來源於中國之光網
地點：北京通州舉行
面積：11040平方米
農作物：菠菜、青梗菜、色拉菜5號、紅葉生菜、香菜和芝麻菜6類常見蔬菜
產量：年產300噸水培蔬菜
輸出市場：獨家專供京覓
特色：從材料到設備、從種子到營養液，均來自日本三菱，同時，三菱化學還提供了相應的栽培技術，並派有日本專家常年駐場指導。
瓦房店植物工廠
圖片來源於天健網
地點：大連瓦房店老虎屯
面積：3110平方米
農作物：生菜、小松菜、羽衣甘藍等綠葉菜
生長週期：35天
產量：日產4000顆蔬菜
項目總投資額：與日本松下本社、PSSCN（松下解決方案服務公司）聯合投資1800萬。
蘇州松下植物工廠
地點：蘇州
面積：約為1000平方米
農作物：5 種葉菜＋1 根菜
產量：日產規模折合為2600株生菜
價格：16.8～28.8 元，折合200 元/千克以上
輸出市場：以線上和線下相結合的智慧零售方式，在上海、蘇州、無錫銷售，線下銷售除莆田網、新鮮館、全洲等商超外，還包括松下電器生活館，和上海的CLUXTA 松下·智美體驗館。
特色：蔬菜生產利用泥炭土的營養液，底面灌水與LED光源。
中科三安植物工廠
地點：福建省安溪縣
面積：佔地面積為3000平方米，3層式建築，栽培面積超過10000 平方米
產量：日產1.5噸，折合日產15000株生菜
輸出市場：福建廈門、福州和泉州等地130多家銷售終端
投資金額：70億
特色：國際上單體面積最大的，首棟1萬平方米的生長環境，全智慧控制的植物工廠
深圳喜萃植物工廠
圖片來源於網路
地點：深圳
面積：3000平方米
特色：採用椰糠基質進行穴盤漂浮育苗；取得了瑞士GAP認證和中國GAP認證，也獲得了蔬菜供港資質認證。
旭田植物工廠
圖片來源於潼南日報
地點：重慶市潼南區國家農業科技園區
面積：6600平方米
農作物：奶油生菜、紅甜菜以及田七等60餘種蔬菜和中藥材
產量：日產600株植物
價格：一棵蔬菜的最高銷售價格可達到近20元
輸出市場：重慶、陝西、上海以及北京等地的高端連鎖超市，產值將達到300萬元
投資金額：總投資約800萬元
旭田集團全國範圍建設植物工廠：陝西旭田秦北植物工廠、陝實發旭田植物工廠、江蘇漣水旭田植物工廠、江蘇淮安旭田植物工廠、江蘇洪澤旭田植物工廠、內蒙古德盛禾旭田植物工廠、宿遷旭田植物工廠、楊凌旭田植物工廠和重慶潼南旭田植物工廠。
長春關東文化園植物工廠
圖片來源於《中國蔬菜》
地點：吉林省長春市西部綠園區
面積：3000平方米的三層建築，一層設計為封閉式菌菇生產，二層建設人工光型植物工廠，三層為透光玻璃圍護的溫室有機果菜生產，栽培面積合計達到10000平方米以上
輸出市場：產品主要用於園區內餐飲消費及入園客戶的採摘銷售。
北京農眾物聯植物工廠
圖片來源於家庭農場
地點：北京市平谷區的馬坊工業園區
面積：廠區建築面積2.6萬平方米，三層的生產基地，一層進行封閉式菌菇生產，二層是人工光型植物工廠，三層為環控型溫室果菜生產
農作物：松茸等高端作物；創意陽台、牆上蔬菜種植，品類豐富，目前有74種野菜、23種茄果、27種食用菌
特色：建設成本僅為世界同行業水平的1/10，營運成本僅為世界同行業水平的1/4
上海「氣霧培」植物工廠
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| 圖片來源於新民晚報 |
地點：上海
農作物：油麥菜、馬齒莧、空心菜、薄荷、韭菜、水果黃瓜、草莓等超過70種蔬果植物
生長週期：育苗移栽後28天左右
輸出市場：主要銷往飯店，也有會員制的零售，定期向嘉定的小學生開放，採摘蔬菜
特色：全自動氣霧培植物生長系統
新疆智慧LED植物工廠
圖片來源於網路
地點：烏魯木齊高新區（新市區）
面積：700平方米
種植農作物： 生菜、小白菜、福山萵苣、菠菜等
產量：日產200公斤蔬菜
價格：每盒20元、一盒250克
輸出市場：首府的一些大型超市
寧波「植物夢工廠」
圖片來源於網路
地點：寧波供銷集團杭州灣生態農業科技有限公司
面積：3300平方米（目前使用1600平方米）
產量：1.6萬公斤/年
輸出市場：民用
京東方植物工廠
圖片來源於首都建設報
地點：西瓜之鄉北京市大興龐各莊
面積：4500平方米
產出種類：葉菜類蔬菜（達30餘種）
生長週期：30天左右
產量：月產8萬棵
輸出市場：餐飲門市店
結語
植物工廠建設成本，依然居高不下，目前植物工廠產出農作物的價格，仍然高出普通農作物數倍，對於消費者而言，雖然健康無毒，但是蔬菜的口感，與傳統蔬菜口感差別不大，仍然難以接受。這也是全球大多數的植物工廠，仍難盈利的原因。
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