．可以在食品上蝕刻的石墨烯智慧標籤！

Graphene on toast, clothing and cardboard has tasty potential

來源：活性智能包装行业咨询作者：AIPIA

石墨烯已經是眾所周知的神奇材料，因其絕佳的薄度和強度，成為了良好的導熱和導電材料，而且抗細菌，甚至能夠對抗癌症。

但是，現在這種神奇材料居然可以食用了！

萊斯大學的James Tour，已經證實了一種將石墨烯「標籤」，蝕刻在麵包和馬鈴薯等食物上的方法，還包括諸如硬紙板和布料等材料，作為RFID標籤。

這種發展以之前研發的新型材料，雷射誘導石墨烯（LIG）的工作為基礎。

這種技術涉及到，使用雷射加熱材料表面，形成一種片狀的泡沫結構的石墨烯。從根源上來講，這種基礎材料正是一種叫做聚醯亞胺的聚合物，隨後萊斯大學團隊成功將同樣的流程，用於在木材表面製作LIG。

James Tour觀察到：「在某些情況下，多次雷射能夠形成兩步反應」，「首先，雷射透過光電熱化的方式，將目標表面轉化為無定形碳然後，在隨後的雷射傳到過程中，對紅外光的有選擇吸收將無定形碳轉換為LIG」。

我們發現波長十分重要。

這一團隊發現這種技術同樣適用於諸如麵包、馬鈴薯和椰子等食物。

這其中，一種名為木質素的有機聚合物十分關鍵，它不僅存在於所有的這些物質，還能夠將幹木材用於形成石墨烯。

由於這些石墨烯蝕刻具有傳導性，因此有可能可以將RFID標籤和感測器，直接嵌在食物上，向您說明商品的歷史，或者警告你潛在的微量有機污染物。

James Tour表示，「可能所有的食物都會有一個小型的RFIS標籤，介紹當前位置的資訊，儲存時長，原產地以及到達餐桌前的旅程。」「所有這些不是能夠在食物的獨立標籤上，而是在食物本身上。」

按此回今日3S Market新聞首頁

迎接雲端超融合來臨，10G混合式交換器全面支援雲端超融合基礎架構

3S MARKET