‧ 吃放心肉 物聯網食品安全追溯系統

來源: 慧聰智能家居網

【他山之石】維護消費者權益的權益，一直都是我們終端消費者最關係的問題，食品價格，食品品質，怎麼去知道，怎麼去放心，走進智慧家居，走進先端客戶生活。

 　　當你到菜市場買肉，看到肉的“賣相”不好，不用慌，可以向攤主索要食品安全追溯碼，用手機上網查一下豬肉的出處，一眼就能看出是哪個養殖場飼養的生豬，在哪裡屠宰，還有明確的運輸時間。望著手機現場查詢的消息，你懸著的心終於可以放下了。

　　這是專業的物聯網企業為中國安徽南部某市農林管理部門演示的“智慧農業”專案。有專家表示，如果早用上物聯網技術，毒奶粉、瘦肉精事件完全可以避免，市民也不用擔驚受怕。

手機查看豬肉市民吃上“放心肉”

　　近年來，毒米、毒油、毒奶事件接連爆發，弄得消費者人心惶惶，尤其最近“瘦肉精”事件更是嚴重挫傷公眾對食品安全的積極性，一時間，地方政府、生產企業和銷售企業壓力倍增。

　　日前，安徽南部某市農林管理部門為了讓市民吃上放心肉，特地找到南京一家物聯網企業，建立一套食品安全追溯系統，以便準確掌握食品生產的每個環節，厘清問題，追究相關人員責任。目前雙方合作良好，食品安全追溯系統已經出爐，消費者買可以買到“放心肉”了。

　　物聯網專家有關人士介紹，只要用上物聯網技術，對生豬養殖、出籠、屠宰、運輸、銷售的每個環節進行監測，記錄下每道流程的真實資料，就能真實反映食品的狀況，消費者可以根據食品追溯標籤，隨時隨地用手機或電腦上網查詢，做到明明白消費，放心食用，同時有利於政府的監督和管控。這樣形成地方政府、生產企業、銷售企業和消費者多贏的局面。