cookieOptions = {...}; .台灣大森茶園:每一片茶葉的追溯是怎樣的? - 3S Market「全球智慧科技應用」市場資訊網

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2017年12月4日 星期一

IoT — Smart Cities and Smart Agriculture




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來源中国智慧农业网 正航软件



台灣大森茶園所處山脈東斜坡向陽,日照充足,一年可採收七次,加上屬於紅土土質適合茶葉深耕厚植,有種茶的優良條件。

寶島氣候宜人,於群山環繞間,海拔1000米以上,高山氣候冷涼,早晚雲霧籠罩,大森茶園的高山烏龍茶與大多數丘陵地區茶葉相比 ,平均日照短,芽葉柔軟,葉肉厚,果膠質含量高,衝泡而出的茶水更是色澤翠綠鮮活,滋味甘醇,滑軟,厚重帶活性,香氣淡雅。


大森烏龍茶一年只採摘兩茬,每一片茶葉都被精心對待。


大森茶园
採摘-日光凋萎-室內凋落萎及攪拌-殺菁


大森茶园
揉捻-成品


最近幾年,互聯網+開始逐漸成為農業發展的新引擎,成為農業實現由傳統到現代農業轉型的重要途徑。

茶葉追溯開始進入到大森茶園的日常管理。正航茶葉追溯系統,為大森茶園的每一批茶葉,提供了專屬追溯認證。

正航茶葉追溯管理平台,就可進行茶園資訊管理,維護茶園相關地理環境資訊、種植資訊等相關資訊,建立完善豐富的資訊檔案。消費者只要掃描包裝上的二維碼,便能瞭解茶葉背後的資訊。

產品資訊管理
可透過平台的產品資訊管理,維護相關的茶產品基礎資訊、各類茶的介紹、茶的功效、適合人群等資訊。

追溯資訊管理
通過正航茶葉追溯管理平台的追溯資訊管理,根據各類茶實際種植資訊,進行維護每個產品批次的、採摘、加工過程,如日光萎凋、攪拌、炒茶、乾燥、揉稔、包裝等,以及產品檢測等信息。

加密追溯碼生成
於追溯管理平台上直接產生加密追溯二維碼資訊,並可進行追溯標籤的列印。消費者只要掃描包裝上的二維碼,就可以知道這份茶葉的所有資訊,相當於為每份茶葉提供一個「身份證」。

評價資訊管理
透過追溯管理平台的評價資訊管理,能夠即時的獲取消費者最真實的感受及回饋資訊。聽到消費者最直接的聲音,才能生產出受消費者喜愛的產品,才是一個品牌歷久彌新的秘訣。


                                                                                                                                                                                                                 

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