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| 不只是縮時，還有粉塵、噪音、位移偵測 |
BrightFarms 是室內種植的綠葉蔬菜類別的主導者，為全國消費者提供最新鮮、最美味和最負責任的農產品。我們的水培溫室農場建在我們服務的社群，消除了食物供應鏈的時間、距離和成本。我們有六個溫室，正在計算中，分佈在美國中西部和東海岸。
BrightFarms 提供各種新鮮生菜選擇，從經典的青菜到鬆脆的混合物和沙拉套件。我們所有的綠色蔬菜都是在當地種植的，並在新鮮度的高度收穫，這樣它們就能保持我們的消費者愛上我們的輕盈、酥脆、鬆脆的體驗。今年早些時候，我們推出了「Crunch KitTM 沙拉」，為客戶提供了令人滿意和美味的優質沙拉套件選項，隨時可以在旅途中或在家裡享用。
為什麼室內農業是我們種植、收穫和交付食物的未來？
今天，美國大多數綠葉蔬菜，來自加利福尼亞州和亞利桑那州的傳統戶外農場。在西海岸戶外種植的綠色植物花了 5-7 天時間在全國各地旅行，消耗運輸燃料，並在此過程中失去味道、新鮮度和營養。但是，在不到 10 年的時間裡，我們預計全國 50% 的綠葉蔬菜，將來自 BrightFarms 等室內溫室。
我們在室內精心控制的溫室中種植農產品，這些溫室使植物全年都有陽光明媚的 72°F 家庭 —— 永續地種植，以儘量減少對我們地球的影響，並向零售商和消費者提供新鮮、美味的產品。
你在室內農業方面面臨的最大障礙是什麼，你如何克服這些障礙？
近年來，食品安全已上升到農業行業的最前沿。食品安全是我們作為食品種植者所做工作的最重要部分。BrightFarms 透過透明地應對挑戰和規劃前進的道路，展示了其在這個領域的主管力。隨著我們擴大我們的農場網路，我們投資於超過最高的行業標準。
該公司如何應對與室內農業相關的不斷上升的能源和運輸成本？你認為這是未來幾年公司成長的主要障礙嗎？
我們的供應是一個可靠和分散的系統，目的在在全國範圍內種植、收穫和交付給當地零售商。
太陽是 BrightFarms 植物的主要能源，我們使用補充系統，來提供我們生長所需的條件。我們繼續創新，並找到減少整體能源使用的方法，以消除未來幾年的潛在擴張障礙。
說到交通，我們走最短的路程來運送我們的果嶺。在我們服務的社群擁有溫室，使我們能夠快速將綠色蔬菜，從農場運送到貨架上。
John Schafer，營運長
BrightFarms 如何與其他室內種植者或生產公司區分開來？
BrightFarms 正在引領室內農業類別，擴大高科技、永續的水培農場網路。我們在全國各地的各個市場和氣候，經營著六個溫室農場，佔地 16 英畝，比大多數室內農業公司都多 —— 我們才剛剛開始。我們繼續建造最先進的溫室，由我們的 BrightOS 技術，和一個專門的團隊提供動力，為全國各地的社群提供最新鮮的產品。
我們有一個團隊，致力於研究、開發和構思，我們可以全年提供當地美味的綠葉蔬菜的方法。我們還在一流的營運和食品安全團隊的基礎上再接再厲，包括今年早些時候新任食品安全和品質副總裁西蒙·伍茲入職。
BrightFarms 如何準備滿足對更多室內種植產品的需求？
自 2011 年成立以來，BrightFarms 一直致力於讓更多人獲得最新鮮的農產品。我們正在進行大規模擴張計劃，使我們更接近於實現超過 2/3 的美國人口的目標是，使用當地的室內種植產品。
除了增加新的農場外，BrightFarms 還在深化其在食品安全、品質和營運方面的專家席。BrightFarms 在溫室技術和研發的前沿建立了一個團隊，為 BrightFarms 帶來了新鮮的眼光和想法，以高效地營運溫室，實現強大的農產品供應鏈，建立與零售商的關係，並最終種植最新鮮、最美味、負責任的農產品。
與我們分享你典型的微型綠色的產品生命週期，以及它如何到達商店貨架。
在 BrightFarms，我們直接在城市中心之外建造溫室農場，為零售商提供新鮮生菜。從種子到收穫，我們的果嶺只需要幾周就能生長。然後，當它們處於新鮮度和味道高峰時，我們會像嬰兒葉一樣收穫它們，並在當天包裝它們。在收穫後的幾個小時內，它們就可以在短短 24 小時內發貨並送到商店。
你目前在哪裡有營運，你有擴充套件計劃嗎？
BrightFarms 目前在維吉尼亞州、俄亥俄州、賓夕法尼亞州、北卡羅來納州、伊利諾伊州和新罕布什州，經營著六個高科技溫室農場，我們已經開始開發多個新的大型溫室。每個農場將建造 40 英畝的容量，為美國東部和中部的零售商創造完整的室內沙拉供應。
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