Unbelievable High Technology Used in Indoor Farming! Vertical Farming Can Be an Inside Job! WATCH
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來源：智慧农业网
日前，農業初創公司Plenty宣佈，將在中國的城市裡建造300多家有機室內農場，第一個農場將在明年啓用。它確定的首個海外市場就是中國。與此同時，它還計劃在北京和上海建設客戶可以品嘗農產品的體驗中心。
節能高效的農場模式
Plenty研發的室內農場，是垂直農場模式。室內農場採用LED照明，遍布農場的6米高垂直種植架，看上去很像一排一排的暖氣片。植物則像爬山虎一樣，從種植架的側面長出來。
在不犧牲植物生存環境的情況下，這是更節省空間的做法，也更適合城市。因為依靠重力澆灌，這一種植方式不需要額外的水泵，比傳統農業更省水。Plenty宣稱自家農場的產量，是傳統農場的350倍，用水量卻僅為傳統農場的1%。
在不犧牲植物生存環境的情況下，這是更節省空間的做法，也更適合城市。因為依靠重力澆灌，這一種植方式不需要額外的水泵，比傳統農業更省水。Plenty宣稱自家農場的產量，是傳統農場的350倍，用水量卻僅為傳統農場的1%。
Plenty表示，相比競爭對手，它可以在相同空間內種植更多的農作物，而且耗費的水量更少，因為Plenty的農作物，主要是透過重力給料，而不是澆灌。Plenty聯合創始人伯納德（Matt Barnard)說：「因為我們是依照物理學定律種植農作物，所以我們節省了大量資金。」
除了設備本身的高效外，Plenty室內農場還有配套的物流技術。這家公司希望能將供應鏈縮短在數十公里之內，將作物供應給本地的有機超市，從而降低生產的成本。為了保證種植作物的售價，這裡種植架上的蔬菜，也是人們平時在菜市場買不到的，比如紅葉生菜、醡漿草、西伯利亞羽衣甘藍等。
垂直農場前景如何？
Plenty首席執行官Matt Barnard表示，不必擔心因為採用種植架、電子物流倉儲、LED光照體系會增加成本。這些技術成本已經低到可以產生經濟效益。如果時間倒退7年，光是購買跟如今數量相同的LED燈，花費就要增加64倍之多。
不過，技術進步帶來的成本優勢，並不是室內農場護身符。芝加哥的Farmedhere曾是美國規模最大的室內農場，它就在成立近4年後，於2017年1月以停業告終。但是也有少數幾家公司憑借獨有的技術，以及合理的擴張模式存活了下來。
目前FreshBox Farms和位於新澤西州紐瓦克市的AeroFarms，已經實現了盈利，後者每年可以生產200萬磅農產品。隨著技術成本的下滑（例如，LED照明、傳感器技術和智慧手機等室內種植所必須的組件），加之人們對當地農作物的興趣提升，這類公司依然有廣闊的發展前景。
Plenty尤為顯得信心十足。2017年12月，它剛拿到創立以來最大的一筆融資（2億美元），由軟銀集團旗下的願景基金領投，亞馬遜創始
Plenty 的商業主張，是透過這種農業運作，幫助日益城市化的全球人口，減少常規農業用水和土地。由於可以在城市建設，垂直農場可以減小，甚至消除運輸產品所需的經濟和環境成本。
該公司在今年春季，將在美國華盛頓州西雅圖郊外，大量建設這樣的農場。預計每年可以生産約450萬磅果蔬，足以養活18.3萬人。
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