來源:零售世界雜誌
在資本的推動下,技術已經成為改變零售業的重要因素。但整體而言,零售業的技術仍然較為薄弱,在供應鏈效率等環節,還有巨大的提升空間,未來技術發展的核心仍應圍繞「如何更好地滿足消費者需求」而展開,數位化應該是零售業實現轉型和創新的重要突破口。
新時代的零售變革
目前零售業正處於日新月異的時代,舊的傳統零售規則被打破,新事物新模式新玩法不斷湧現,而促進零售業變革的主導因素主要是以下幾點。
第一,行動網路的普及,影響了人們的生活方式和產業模式,人們生活習慣的變化,導致消費習慣的變化,從而會在零售業有所反映,推動零售業發生鉅變;
第二,從長期角度來看,消費升級如消費者的「美好生活需要」、服務性與體驗式消費的成長、消費者對商品附加值的追求等情況,將持續推動零售業變革;
第三,新技術在資本的推動下也對行業發展產生影響,大數據、人工智慧、物聯網、區塊鏈、無人機等新技術,逐漸進入零售業,而新技術的誕生與影響都不會止步於眼前,它們對零售業造成的影響才剛剛開啟。
技術影響逐步深入
技術對零售業的影響將會是潛移默化逐步深入的,從目前來看,技術的影響首先體現在支付方式的改變。例如在對岸中國,從基於 PC 端的支付寶到基於行動端的微信支付,支付方式的改變對零售業產生了巨大的影響,大多數消費者脫離了現金的桎梏,可以透過行動支付完成所有消費流程。支付方式的領先,又催生零售業出現了一系列的創新業務。
其次是獲客方式的改變。網路讓零售業行銷方式,發生了根本性變化,以往商家只能依靠商圈位置、DM 單宣傳、班車擴大商圈等傳統手段來獲客;現在網路流量的出現,則改變了傳統的獲客方式,目前客流量基本上來自大的網路平台和網站。
技術的影響,將逐步深入改變零售企業的經營模式,體現最明顯的就是零售業從實體商業,轉為全通路的經營,這對企業的技術水平提出了更高的要求。傳統零售企業在管理技術上更為領先,包括如何組合商品、控制損耗、提升供應鏈效率等,他們在這些技術上有長久的累積,更有優勢。
而線上最大的優勢在於資料流量,可以創新出新的引流方式、行銷方式等,但線上零售迄今尚未找到真正的盈利模式,且線上流量紅利也存在天花板,這也是線上企業紛紛向線下零售企業,尋求合作的重要原因。
線上線下雙方各擅勝場各有優劣,因此,只有互相融合交流促進,構建出全通路經營模式的零售企業,才能在鉅變的洪流中站穩腳跟。
零售創新需要突破口
在建構線上線下全通路經營,順應新零售趨勢的過程中,許多零售企業都在尋求創新與轉型,而數位化應該是零售業,實現轉型和創新的一個重要突破口。
此前調研顯示,有超過51%的零售企業,尚未進行數位化轉型,而在已經進行轉型的企業中,前臺的數位化要領先於後臺的數位化,即數位化行銷、全通路策略等要明顯領先於商品的數位化和供應鏈的數位化。
供應鏈環節是零售業必須要突破的瓶頸,在這個環節,目前提供給零售企業落地的解決方案比較少,需要第三方技術服務商和零售企業聯手突破。
一是商品的採購和開發。商品採購涉及到品類管理、銷售預測和差異化,大數據探勘是很好的工具。此前零售業做品類管理時也是從資料數據入手,這些數據包括商品銷售資料和顧客資料,但以前由於技術原因,資料主要是店內的「小數據」。
現如今,大數據技術的出現以及資料探勘、人工智慧的應用,為零售業提升分析效率,做到隨人隨事、隨時隨地對商品配備、採購決策、訂單預測等大幅優化提供了可能性,進而提升商品動銷率、降低庫存週期、提升經營效率、改善毛利水平。
另一個是物流系統的技術研發。目前已經有了RFID、托盤標準化、溫控等物流技術,機器人、無人機等新技術也開始進入物流業,改善物流效率、降低用工成本。目前已經有企業在這一方面,進行技術佈局,相信下一步也會有技術改善。
數位化不只是拘於表面的前台數位化,更重要的是透過技術的更新來優化後臺的供應鏈、物流、客戶資料等一系列流程,從而推動前台經營模式的簡化與創新,最終完成前台後台的統一創新轉型。
技術升級順應消費需求
技術的升級不僅為零售業商家帶來了巨大影響,其影響力也波及到消費群體。對消費者而言,技術升級最重要的是帶來更多品質更好、價格更低的商品,這是零售業的根本。
目前而言,技術升級促進了流通效率提升,從而可以在不影響商品品質的前提下,降低商品價格,技術則需要繼續挖掘這一核心價值。
新技術應該為顧客而發展,現在已經有一些譬如收銀、泊車、全通路等技術的應用,讓顧客感受到技術帶來的便捷,但還遠遠不夠。此前看到的技術創新案例,仍然以引流、客戶服務等門市店數位化技術為主,但一些實用價值較高的技術,已經逐步進入行業。
例如區塊鏈技術就展現了價值,這一原本應用於財務領域的技術應用於零售業,解決了企業的可追溯問題;還有電子價籤技術可以隨時調整價格、捕捉資料,幫助企業節約人力、提高企業效率;以前許多商家都囿於成本原因推廣不順利,技術也促進了行銷推廣成本的降低。這些技術都很有現實意義,但未來仍有很長的路要走。
總的來看,大企業在資金投入、技術儲備、人員配備方面有一定實力,在零售創新方面明顯領先,起到了重要的引領作用。但技術的升級與整個零售業的創新轉型非一人之力可成,需要多方企業的通力合作。
只有各方都堅持業務引領技術創新,多元多點創新,才能最終促進整個零售業的數位化轉型,向正確的方向前進。
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