之前有廚具製造商在鍋底加入一個小紅點,以能大概展示鍋內油溫的變化。用戶通過紅點顏色的變化,就能推測出大概的油溫。 這個方法雖然能夠在一定程度上緩解問題,但是對於新手來說還不算直接。
為此,Pantelligent 推出一款智慧增強鍋。它能夠通過藍牙和 app 與手機相連,用更加直觀的方式,告訴你鍋裡的食物到底熟了沒有。
根據 Mashable 的報導,這款智慧鍋由一個內嵌溫度計的鍋盤,和一個附帶藍牙設備的手柄組成。
你只要先用藍牙讓智慧鍋和手機相連,然後打開 app,就能在手機上看到鍋現時狀態的相關資訊,包括油溫等等。同時,app 也能夠根據這些資料給你一些相應的提示。例如,在煎牛排時,什麼時候該放油和什麼時候該翻轉牛排,這些提醒它都能夠實現。
除了烹飪時資訊提示,這款 app 還整合了食譜和肉類溫度計等資料。烹飪新人能夠通過這些資料、資料等資訊,自行製作甚至是創作自己需要的料理。
總的來說,Pantelligent 這款智慧鍋帶來是一種新型的解決方案,以及一種廚房智慧化的趨勢。它能夠將原本需要經驗積累的技能,通過資料化變得更加直觀、簡單,降低了烹飪的學習門檻。
至少,它能夠讓你不再忍受另一半或自己,因廚藝未精烹調出來的臉上三條線料理。相信對於不少人來說,這才是必需。
題圖、插圖來自:Huffingtonpost,Pexels,
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