秦朔朋友圈 文/周紫楠
雙11，馬雲再次成為最大贏家。未過“半天”已超過去年交易總額，創新高達RMB 912.17億。天貓"雙11"晚會收視率強勢登頂，市場佔有率高達29.66%，全民依然沉浸線上上購物，且邊看邊買的狂歡消費裡。與此同時，線下門店更加憂心忡忡，網購如此洶湧，線下商業還有出路嗎？
“那麼你看看日本，看看香港，線下的商業有沒有被互聯網顛覆？！沒有。為什麼？商業要自我反省，我們為什麼這麼容易被衝擊和替代？”
喬崎，90年代畢業於早稻田大學，日本數一數二的上市空間設計公司——丹青創藝設計的董事總經理，北京西單大悅城的室內設計師。
他告訴秦朔朋友圈，中國商業目前不景氣，網路衝擊是原因，但不是主要原因。喬崎稱， 日本的電商也很發達，但是日本的伊勢丹依然人滿為患。
香港一出門就是各式各樣的商店，極其便利。而內地，自從有了淘寶京東天貓之後，線下商業便相當慘澹，大量商業地產同質化、造成過剩和積壓。
北京西單大悅城
內地的購物中心，賣衣服不行，就轉型餐飲，餐飲不行，再轉成兒童遊樂場。一個個業態試驗，卻像是閉環。
是不是全民心態問題？
日本商業給人最深的印象就是專注。一個壽司店可以經營150年，甚至250年。壽司店的老板對待寿司，就像對待藝術品一樣。做壽司的師傅不抽煙，因為他們認為身上有一點點煙味，都會滲透在壽司裡，必須沒有不良嗜好。
歐巴馬去的那個壽司店——數寄屋橋次郎，被譽為“寿司之神”的小野二郎，今年90歲，超過55年的時間都在做壽司。日本人能在持續不斷的專注中獲得滿足感，所以心平氣和。他們開店，不是多多益善，而是要好到讓自己滿意。
“寿司之神”小野二郎
而中國人的滿足感，似乎是不斷賺錢，而且是一窩蜂。比如教育是“精英教育”，孩子們有條件的都在學鋼琴，學這學那；大學畢業生最喜歡的就業的領域是金融和網路，2015年749萬畢業生搜索最熱門公司的前20名，集中在金融、網路兩大行業。
大部分中國人的目標是成為——有錢的精英。普通人也能意識到整個社會氣氛的浮躁，而他們自己其實也是釀成浮躁的一份子。普通人也能感覺到精細專注的好處，只是只能去去日本買買自己欣賞的東西，比如電子鍋和馬桶蓋。
所以，中國商場的開發商和運營者都要想一想，商場受到衝擊跟自己缺乏專注的心態有沒有關係。
為什麼不做好“紙上談兵”？
IBM在給中國公司做諮詢時說，中國企業沒有興趣把事情一次做好，而是一次次從頭開始做事。在喬崎看來，“日本設計界一直認為’紙上談兵’非常重要，內容定位要先想好，一開始就要尊重商業定位再出具體設計。
就像我們做博物館科技館的時候，應該像導演一樣編故事，先做展示設計，再做建築設計。建築要為內容服務，有故事的設計是有靈感的設計。
”現在中國很多商業體進去設計，都要敲幾次牆才能重新設計，招商也是不倫不類，動線更是失去了章法。很多二三線城市的商場根本招不來商，幾經易手之後，只是換個招牌，內容根本沒變，或者是準備複製一個什麼有名的商場。
大阪梅田新地標GRAND FRONT的 UMEKITA FLOOR
商業關乎消費者體驗，線下感受最重要。在日本，買書也是會上亞馬遜的，而很多東西，都是感受之後才會買的，日本的伊勢丹、唐吉訶德（24小時店）等，很多人在逛，包括很多中國明星也喜歡。
日本人對於招商不是做房東的心態，是共同經營的心態。日本的伊勢丹，更是有很強的商品策劃能力。
而中國的很多商場，開發商和招商運營的單位處於被動地位，現在一股腦兒就想做轉型做餐飲或者兒童樂園，或者完全複製某種風格，比如澳門的威尼斯人酒店。
根本不考慮商圈實際社會經濟狀況，也沒有科學系統的定價體系，更不用說是研究裝修設計，跟業態的匹配度，還有提供給顧客更多附加值。六本木花了十五年才開業，而中國的著名商場從設計到開業，就花了半年時間，開業前一天2000多人通宵趕工。
當然中國有也做的比較好的，比如新光天地之所以能成功，就是為商家著想，大家一起經營。喬崎說，新光天地裡面，女裝賣的最好的就是日本品牌子苞米，這個品牌的店鋪是他們設計的，事先考慮了很多因素。此外，日本的空間陳列也特別講究，一平米可以放幾千種東西，琳琅滿目，而中國或許就幾百種，值得學習。
網路“衝擊”不到的地方先應該“精深”
偉大在於細節的積累。一家知名企業的老總和客人一道上洗手間。老總發現便池中有一個煙頭，便伸手撿了起來。客人問：“你不覺得髒嗎？”老總答：“你覺得髒嗎？”
網路讓很多中間環節的交易成本降低、整合分散資源的能力加強，目前還沒有展現出更多加強品質和附加值的能力，網路衝擊不到的地方，就是那些體現相對優雅的生活水準、穩定成熟的國民心態，和心理需求的領域。
商場其實是些“類公共空間”，它展示出的人性化、內容與細節，其實是人們共同營造出來的。
有在歐洲的朋友說，中國人現在是quick imitation（快速模仿），沒有辦法安靜下來，靜靜地把事情做好。慢生活，也往往有很多靈感和創意，歐洲人做一件事情是為了last（延續），而中國人做一件事可能是rebuilt（重建）。“精深”之處，可能需要大家都集體慢下才能體會並共同建設了。
喬崎同時還指出，中國商業之所以過剩，一窩蜂而起，是因為缺乏宏觀上的規劃。日本曾經有《大店法》（日本的《關於調整大型零售商店零售業務活動的法律》,一般簡稱為《大店法》。
1974年3月開始實施，1997年12月被廢止。）這個過程其實保證了這個區域的多樣化和豐富的商業組合，避免商業過剩佈局。中國商業依然保持其體量之博大，“精深之路”卻路漫漫其修遠兮。
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