騰訊數碼 張秀梅
對於大部分烹飪小白來說，烹飪肉類時最難的就是掌握火候和溫度。時間短了怕沒熟，時間長了又怕肉質變老失去口感。如何能夠零基礎烹飪出美味肉類呢？不要怕，高科技可以幫你忙。
日前，一款可能準確測量肉類溫度的無線智慧溫度計登陸眾籌網站Kickstarter。這款名為“Meater”的溫度計現階段已經眾籌成功，目前的早鳥價格為49美元，預計將會在明年一月份開始正式出貨。
雖然號稱智慧設備，但這款Meater的使用過程非常簡單。使用前，只需要將Meater與相配套的App相連接。同時將Meater插進要烹飪的肉類中，就大功告成了。
為了能夠讓Meater跟肉類一起“入烤箱進油鍋”，所以採用了無線設計，並且內置充電電池，單次充電後可連續使用48個小時。同時，這款Meater無線智慧溫度計採用了不銹鋼材質打造非常易清潔，並且具備極佳的防水防塵性。
此外，這款Meater內置了雙感測器系統，能夠同時監測環境以及肉類的溫度。肉類內部溫度的監測值最高為100℃，環境溫度的監測值最高為275℃。Meater無線智慧溫度計內置了低功耗的藍牙模組，可以同智慧手機相連接，其最大的傳輸範圍為10米。
同所有的智慧設備一樣，這款Meater同樣配備了相配套的應用程式。使用者可以通過應用程式來設置想要烹飪的肉類種類、重量以及預設溫度。同時，配套App會計算出預計烹飪時間，方便用戶進行時間統籌。
目前，其相配套的App能夠相容iOS以及Android系統的智慧行動設備。
當正在烹飪的肉類溫度達到預設目標之後，智慧行動設備端的配套App就會收到推送消息甚至震動提示。毫不誇張的說，有了Meater即使是烹飪小白也能秒變大廚。
來源：kickstarter
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