‧ 世界首款智慧家用咖啡豆烘焙機 Ikawa

  leiphone 徐玖

 

位於英國倫敦的Ikawa 咖啡團隊推出一款家用咖啡烘焙機，讓你在家裡也可以輕鬆烘焙咖啡豆，嘗到最新鮮、口感極佳的咖啡。

 

  

打開配套App，根據不同的咖啡種類選擇烘培配方，倒入綠色咖啡豆（未烘焙的），按一下咖啡機上的按鈕，烘培最快的3分鐘就能完成，最長的要10分鐘。App顯示烘培完成後，需要將裝滿咖啡豆殼的容器取出（烘焙機具有咖啡豆自動去殼功能），換成另一個空的容器用來盛裝烘培好的咖啡豆，最後撥動按鈕下方的開關，烘培到極致的咖啡豆就完成了。

 

App收錄了各種咖啡豆專業的烘培配方，你可以選擇App自帶的，也可以製作自己的配方，通過更改烘培溫度、時間和氣流，得到不同風味的咖啡豆。 使用者還可分享自己的配方到社交網路中。

 

這部咖啡機的大小適中，和一個普通水壺的大小相近，你可以放在廚房或家裡的任何角落。品質為4.3kg，所用的材質非常好，可以保證你長久的使用。

 

IKAWA為滿足全球不同地區客戶的需求，同時提供220-240V、110-1120V甚至是100V這三款烘焙機。目前，配套App只支援iOS和Android這兩種作業系統。

此外，Ikawa團隊還致力於建立咖啡豆供應鏈，從布隆迪、衣索比亞、巴西和瓜地馬拉等受歡迎的咖啡產地採購咖啡豆，然後直接買給消費者。

 

Ikawa團隊會將銷售額的10%投資到咖啡豆改良專案中，幫助種植咖啡豆的農民生產出更高品質的咖啡豆，讓他們得到更大的回報。

 

目前， Ikawa團隊這次眾籌目標已經達成了， Ikawa智慧家用咖啡烘焙機在Kickstarter上的眾籌價格為450英鎊，如果一切順利的話，預計在2016年2月就可以出貨。

IKAWA | Home Coffee Roaster 

小編認為，Ikawa團隊之後可能會推出個Ikawa智慧家用咖啡研磨機或者烘培研磨一體機，各位看官你怎麼看，歡迎扔磚留言哦。