Auchan in China
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來源：公眾號 作者：無人店高參
據消息，歐尚超市近日在上海楊浦區發佈了首個名為繽果盒子的無人店，該店經營面積15平方米左右，主營食品、非食品等商品，SKU數約500餘個。
同傳統超市體驗不同的是，該店內沒有任何工作人員，顧客從進入到選擇商品，再到離開完全採取自主模式。
據瞭解，該無人店的主要基礎技術為RFID技術，購物流程主要分為5步：
1、掃碼實名認證開門進入；
2、選擇商品；
3、將商品放到掃描感應區 ；
4、移動支付結算；
5、開門離開(若未支付，門將保持關閉狀態。)
中國百貨商業協會自助售貨行業分會，副秘書長沈哲明向我們介紹到，除RFID技術外，還有另外兩個類型的無人店。一種基於視覺辨識技術的無人店，一種則是基於自動售貨機技術。
視覺辨識技術無人店的解決方案，與RFID技術類似，但不同的是商品不再需要配備RFID標籤。設備內商品的狀態情況，可通過視覺辨識技術解決。現有技術已經完全可以支持辨識顧客拿走，或者放回商品的動作。
消費者同使用RFID技術的無人店一樣，接通賬戶(多形式、掃碼或生物技術辨識等)、獲取資格、選購商品、直接離開。視覺辨識技術的難點在於獨特的算法。
目前比較成熟的公司，除了基礎的算法外，還輔助引入了其他的技術，不僅關注商品本身，同時也對其他關聯訊息進行分析，如對消費者正購買的動作予以關注，同步進行體態計算，很大程度提升了辨識的精準度。
基於RFID及視覺辨識技術的設備，通常採用貨架式的佈局，對商品規則限制度不高，SKU數可以基本覆蓋現有超市便利店的商品。
其次，傳統售貨機目前也是無人店板塊的，一個重要組成部分，目前傳統售貨機的演進主要在幾個方面：
1、功能 除了配備了互聯網支付系統、營運管理系統外，設備不僅有銷售傳統預包裝類食品的功能，同時也出現了如鮮榨橙汁機、披薩機等的現製產品功能的設備。
2、貨道 為了支持不規則包裝的商品，進入自動售貨機通路銷售，自動售貨機在近兩年，貨道演變速度較前幾年快了很多。透過群組化佈署不同功能和類型的設備，自動售貨機也可以形成特殊形態的無人店。
歐尚是對岸中國首個嘗試，引入無人店方案的大型超市，目前市場上還有比較多的無人店解決方案，一部分適合大型超市，一部分則十分適合便利店。
根據中百協自助售貨行業分會，與凱度零售咨詢的研究報告顯示，今年下半年中國無人店市場，將有望在包含傳統零售在內的多個領域得到應用，尤其是在社區商業服務方面，無人店的應用將更為寬泛。
CVA市場研究中心的負責人表示，未來3年內，中國無人店將形成一個不少於數百億人民幣的行業市場，並將促進零售業行業格局進行重構。
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