cookieOptions = {...}; ‧ 在種菜這事上,Google 也很認真 - 3S Market「全球智慧科技應用」市場資訊網

智慧生活設計事務所


2016年7月25日 星期一

leiphone 張馳


在种菜这事上,Google也很认真
Christa Essig (右)

除了黑科技,Google最吸引人的應該是免費食堂。

最近一季財報顯示,Google24400多名員工,而包養這近一座小鎮居民人數的員工絕不是件簡單的事。Google有一個專門的食品團隊,在全球範圍有185個餐廳,僅總部就有30個,每天要做10萬多份飯。食堂要做的也不是餵飽員工,而是要讓食物成為工作奮鬥的源泉。

而且這是在Google,肯定不能買菜做飯就完事了。這家公司一個與吃飯有關的項目就叫做「從農場到餐桌」(Farm to Table),目的是傳授食品行業的知識,其中的亮點則是被稱為Leafy Green Machine(繁茂的綠色機器)的集裝箱。


集裝箱其實是水培園,在Google總部就有一個。雖然Google有很多有機菜園,但集裝箱式的在幾乎任何地方使用,即便土地已被污染。箱內有粉色的LED燈能植物提供光源。

在种菜这事上,Google也很认真

植物都是無土栽培的,生長在垂直排放的水培架上,空間利用率很高,一個箱子可種植上百種植物。一般植物三周就能成熟,一個箱子的植物夠Google總部吃一周。


除了種植,Google內部還有免費的烹飪課,據稱這也是最有吸引力的福利之一,而且場場爆滿。

在种菜这事上,Google也很认真

「從農場到餐桌」的項目經理是Christa Essig,她在入職前經過了五面,非常嚴格。Essig曾為公共健康組織起草過食品政策,還有營養學背景。她認為整個項目的目標就是讓人「瞭解食物種植,科技與食物,以及食品行業的創新」。



對了,在吃飯這事上Google每年會花多少錢,知乎之母Quora上也有人問過,答案是每年約4200萬到85萬美元。

                                                                                                                                                                                                                            

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